150 гр. чернослива без косточки
500 гр. филе куриного
1 стакан куриного бульона
3 яблока
зелень петрушки
соль, приправы по своему вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезаем куриное филе кусочками по 3-4 см., солим, перчим и складываем в глиняный горшочек.

2. Выкладываем поверх курятины чернослив с нарезанными крупными ломтиками яблоками, заливаем все горячим куриным бульоном.

3. Накрываем горшок крышкой и ставим его в духовку, разогретую до 180 град., на 40 минут.

4. Блюдо подаем в горшочке, присыпав его сверху рубленой зеленью.

5. Можно взять вместо куриного бульона воду, тогда блюдо будет еще менее калорийное.

6. Яблоки надо брать зеленого цвета, кислые и крепкие

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Март 27th, 2015 | Категория: Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -