Оригинальная закуска из крабовых палочек в виде знаменитых конфет Рафаэлло.

200 гр. крабовых палочек
3 яйца
100-200гр. твердого сыра (можно и плавленые сырки)
1 зубчик чеснока
зелень для украшения
майонез

Способ приготовления:

1. Трем крабовые палочки на терке или измельчаем в комбайне. Разделим массу пополам: половина для обваливания шариков, вторая — на основу в салатницу.
2. Отвариваем яйца и измельчаем вилкою.
3. Сыр трем на мелкой терке.
4. Все натертые ингредиенты смешиваем между собою, добавляем чеснок и майонез. Хорошо перемешиваем.
5. Формируем небольшие лепешечки из полученной массы и кладем туда оливочку, залепляем и делаем шарик.


6. Обваливаем наши шарики в крабовой крошке. Выкладываем на блюдо и красиво украшаем зеленью.

Домашние «Рафаэлло»

«Монастырская изба» из крабовых палочек

Салат «Рукавичка Дедушки Мороза»

Веселых Вам праздников, мира, удачи и достатка!!!

Автор: Svetlana - Декабрь 19th, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -