1 стакан муки
2 яйца
1 стакан кефира
200 го. Сыра
колбаса или вареное мясо
1/2 чайной ложки соли
-1/2 чайной ложки разрыхлителя
зелень, перец молотый и другие приправы по вкусу

Способ приготовления:

1. Растираем яйца с солью, вливаем стакан кефира. Можно добавить ложку сахара для пикантности.

2. Жидкость хорошо перемешиваем и добавляем в него частями, перемешивая, муку с разрыхлителем или содой. Тесто будет, как на оладьи.

3. Когда тесто вымешено, добавляем в него порезанные сосиски или мясо, натертый сыр, любимые приправы и зелень

4. Хорошо смешиваем и выливаем на смазанную маслом форму.

5. Выпекаем около 30 минут при 180 градусах – до подрумянивания.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Декабрь 8th, 2014 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -