2 яйца средних
250 гр. творога
2 стакана муки
фарш для начинки
1 ч.л. гашен. уксусом соды
2 ч.л. масла растительного
соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешиваем все компоненты для теста, месим.


2. Раскатаем тесто не очень тонким слоем, выложим на него фарш.


3. Скручиваем тесто с фаршем в рулетик и нарезаем на кусочки примерно 1-1,5см.


4. Жарим получившиеся шанежки на сковородке с растительным маслом.


5. Мясные шанежки вкусные и в горячем, и в холодном виде.


Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Октябрь 16th, 2014 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -