4 спелых больших персика
225 гр. Маскарпоне комнатной температуры
2 столовых ложки меда
3 столовых ложки сахара
1 стручок ванили
2 чайных ложки лимонного сока свежевыжатого

Способ приготовления:

1. Моем персики, разделяем на половинки, вынимаем косточки.
2. Выкладываем персики на противень, можно их сбрызнуть медом и ставим в духовку минут на 20-25. Персики должны быть мягкими, но целыми.
3. Пока персики в духовке, смешиваем сыр Маскарпоне с ванилином, сахаром и лимонным соком.
4. Достаем персики из духовки, выкладываем на красивое блюдо, немного остужаем.
5. Выкладываем на каждый персик порцию крема и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Август 6th, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -