2 пачки персикового или нектаринового желе (по 90 г)
3 белка
1-2 нектарина
3-4 столовых ложки сахара

Способ приготовления:

1. Делаем по инструкции желе из упаковки (из 1 пачки), при необходимости добавляем сахар.
2. Разливаем желе по бокалам. В него добавляем нарезанный кусочками нектарин. Разливаем по бокалам.
3. Бокалы с нектариновым желе наклоняем любым способом и отправляем в холодильник для застывания.
4. ?з второй пачки желе так же делаем желе по инструкции, охлаждаем до комнатной температуры.
5. Отдельно взбиваем белки до устойчивой пены и вводим аккуратно и постепенно в остывшее желе.
6. Достаем из холодильника застывший нектариновый слой и поверх него наливаем белковый слой желе.
7. Снова ставим бокалы в холодильник для полного застывания.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Июль 1st, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -