?нгредиенты:

— 150-200 гр. муки;
— 200 гр. сливочного масла;
— 3 яйца;
— 0,5 стакана сахара;
— 2-3 спелых мягких банана;
— 12-15 крупных ягод клубники;
— 1 ч. ложка соды;
— 6 гр. разрыхлителя для теста;
— ванилин

Приготовление: вилкой разминаем бананы, клубнику нарезаем дольками. Размягченное масло при помощи блендера перетираем с сахаром и, не переставая взбивать, постепенно добавляем к нему банановое пюре. В эту массу вводим просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем и негашеной содой, и смешиваем до однородной консистенции.

Готовое тесто разливаем в подготовленные формочки для маффинов и поверх теста на каждый маффин кладем клубничку. Выпекаем при температуре 180-200о примерно 20-25 минут. Маффины очень нежные, потому пекутся очень быстро и просто таят во рту! Приятного чаепития!

Автор: Svetlana - Май 2nd, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -