Вообще-то, это производный десерт от «клюква под снегом», но за неимением клюквы и большой любви к клубнике, которая и на зиму замораживается побольше, у нас получился такой вот свой личный десерт.

В этом десерте очень даже гармонично сочетаются клубника, сочный ананас, взбитые сливки и зефир.

По желанию, клубнику (клюкву) можно заменить другими ягодами или экзотическими фруктами.

Нам нужно:

300-400 гр. свежей или мороженой клубники
1 ст. сахара
1 маленькая банка ананасов кусочками (по желанию)
300 гр. зефира, мелко порезанного
2 стак. сливок

Способ приготовления:

1. Клубнику достаем из морозилки. Какую-то часть перебиваем блендером с сахаром, несколько – оставляем целыми для украшения десерта.
2. Взбиваем сливки.
3. Ананас и зефир режем на кусочки.
4. Выкладываем все ингредиенты слоями.
5. Подаем десерт на стол охлажденным.

Приятного аппетита и веселых Вам праздников!!!

Автор: Svetlana - Февраль 3rd, 2014 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Праздничная выпечка и десерты, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -