2,25 стакана муки
225 гр. масла сливочного
1 яйцо
2/3 стак. сахара коричневого
1 чайная лож. ванилина
1/4 чайной ложки соли
1/4 стакана какао
3/4 стакана мелко нарубленных грецких орехов
3/4 стакана рубленного шоколада
1 столовая ложка жира кондитерского

Способ приготовления:

1. Нагреваем в кастрюльке на тихом огне масло с сахаром, пока масло не расплавится.


2. Снимаем масло с огня, добавляем ванилин. Остужаем и добавляем муку, яйца, соль, какао. Хорошо перемешиваем. В самом конце добавляем мелко рубленные орехи.


3. Замешиваем тесто, вырезаем формочками елки. Перекладываем наши елочки на противень, застелены пергаментом и выпекаем при 175 градусах, примерно 10 минут. Перед нанесением глазури обязательно остужаем наши елки.


4. Шоколад с кондитерским жиром растапливаем в кастрюльке, бока или же кончики печенек окунаем в нашу глазурь, сверху посыпаем орехами или кондитерской посыпкой.


5. Даем елочкам с глазурью время застыть и подаем к столу или же упаковываем в подарочную коробочку.

Думаю, в сыром тесте можно в верхушках елочек проделать дырочки и повесить потом эти елочки на елку.

Приятного Вам творчества и успехов!!!

 

Автор: Svetlana - Ноябрь 23rd, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -