Для двух пицц диаметром 30 сантиметров нам нужно:

2-2,5 стак. муки
6,5 гр. дрожжей сухих
1 ст. ложка масла оливкового
2/3 стак. теплой воды
1 ч. ложка сахара и
0,5 ч. ложка соли

Способ приготовления:

1. Смешиваем воду с оливковым маслом.

2. В большой миске смешиваем муку, сухие дрожжи, соль, сахар.

3. В углубление в муке наливаем воду с маслом, замешиваем мягкое, не очень тугое тесто.

4. Поставим тесто на 30 минут в теплое место.

5. Подошедшее тесто разделяем на 2 части.

6. Раскатываем часть теста, выкладываем его на противень и наполняем любой начинкой. На усмотрение и вкус.


7. Ставим пиццу печься в разогретую до 220 град духовку.

8. Тертым сыром посыпаем уже почти готовую пиццу, чтобы он просто расплавился, а не подрумянивался.



Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Ноябрь 4th, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -