Сырная улитка. Рецепт с пошаговым фото
пачка слоеного готового теста
любой твердый сыр
сырок «Дружба» или же сосиски, ветчину и т.д.
яйцо
айран (кефир)
мука для раскатки
масло для смазки
Способ приготовления:
1. Сосиски или ветчину режем.
2. Трем сыр на терке.
3. Раскатываем размороженное тесто в пласт и равномерно по нему распределяем сосиски с сыром, сворачиваем рулетом и защипываем концы.
4. Форму выстилаем фольгою или пищевой бумагой, смазываем сливочным маслом.
5. В форму вкладываем рулеты в виде улитки.
6. Вбиваем отдельно кефир и яйцо и обильно смазываем получившийся пирог.
7. Ставим форму с пирогом в разогретую до 180 град.духовку и печем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Автор: Svetlana - 18 октября, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.