10 конфет «Ferrero Rocher»
5 яиц
6 ст. лож. сахара
1,75 стак. смолотого фундука
2 ст. ложки муки
2 ч. лож. разрыхлителя
2 ст. лож. какао
200 гр. масла сливочного
280 гр. горького шоколада
7 ст. ложек «Нутеллы»
200-220 гр. вафель

Способ приготовления:

1. Взбиваем 5 больших яиц, пока их объем не увеличится втрое.


2. Смешаем муку с какао-порошком и с разрыхлителем. Добавляем в три подхода измельченный фундук и постепенно смешиваем яичную смесь с сухою.


3. Смазываем маслом форму и выливаем туда тесто. Выпекаем около 40 минут при 175 градусах.


4. В микроволновке растопим шоколад, остужаем его до комнатной температуры. Шоколад смешиваем с предварительно отдельно взбитыми маслом и нутеллой. Взбиваем все до однородной массы.


5. Вафли ломаем до состояния крошки. Корж достаем из духовки, остужаем его и разрезаем вдоль на 2-3 коржа.


6. Наносим на каждый слой крем и присыпаем вафельной крошкой. Всю поверхность торта смазываем остатками крема, посыпаем орехами и вафельной крошкой.
7. Берем конфеты «Ferrero Rocher» и каждую разрезаем пополам. Выкладываем красиво по кругу на торте.
8. Крем ставим в холодильник настаиваться и пропитываться.

Приятного чаепития!!!


Автор: Svetlana - Июль 30th, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -