1 куриная грудка
1 яйцо
мука
сыр
перец, приправы, соль — по вкусу
панировка — сухарно- сахарная смесь — соотношение 4:1;

Способ приготовления:

1. Отбиваем куриную грудку, поместив ее в кулек или пленку. Солим, приправляем любимыми приправами и заворачиваем в нее кусочек твердого сыра.


2. ?з яйца, муки и молотого перца делаем тесто средней густоты. Грудки щедро смачиваем в кляре


3. Обваливаем грудки в сухарно-сахарной панировке.


4. Обжариваем грудки хорошенько со всех сторон, потом подливаем водички и минут 15 тушим под крышкой. Так же можно в процессе готовки положить в сковородку кусочки помидорчика без шкурки, они отдадут ароматы с запахами, а впитают в себя остроту и сладость.

Автор: Svetlana - Июль 20th, 2013 | Категория: Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -