Домохозяйка

 1 кг. мяса (свинина, телятина)
2 ложки меда
1 ложка сметаны
1 ложка лимонного сока
зелень (петрушка, укроп, так же розмарин, базилик, кинза)

Способ приготовления:

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 1 карп среднего размера
— 4-5 средних картофелин
— 1 большой баклажан
— 2-3 шт помидоров
— 2-3 сладких болгарских перца
— 4-5 средних картофелин
— майонез, соль, перец по вашему вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 10 картофелин среднего размера
— 15-20 тоненьких полосок бекона

Для соуса нам потребуется:

— 1 столовая ложка муки
— ¼ л любого мясного бульона
— 100-120 г жирной сметаны
— 25-30 г сливочного масла
— сок половинки 1-го лимона
— соль, перец, специи по вашему вкусу

Как приготовить:

Читать далее »

СТОЛОВАЯ ПОСУДА и СТОЛОВЫЕ ПР�?БОРЫ

Подбор и остаточное количество столовой посуды, столовых приборов и столового белья, содержащихся в безукоризненном порядке, — необходимое условие хорошей организации всякого домашнего хозяйства. Обычно используется фарфоровая, фаянсовая, хрустальная, стеклянная, металлическая и пластмассовая посуда.

Фарфоровая и фаянсовая посуда

Керамика и стекло — традиционные материалы для изготовления столовой посуды. Фарфоровая и фаянсовая посуда относится к группе керамических изделий.

Фарфоровая посуда хорошего качества изящна, отличается, значительной прочностью и имеет снежно-белый просвечивающий черепок. При легком ударе по краю фарфорового изделия оно издает четкий продолжительный звук.

У фаянсовой посуды белый пористый черепок, способный впитывать влагу (до 9—13% от первоначального веса). Фаянс не просвечивает даже в тонких слоях. При легком ударе по краю фаянсового изделия оно издает глухой звук, что объясняется невысокой температурой обжига.
Поверхность фаянсовых изделий обязательно глазуруется стекловидным слоем глазури. У фаянсовых изделий по сравнению с фарфоровыми меньшая механическая и термическая стойкость глазури.

В хорошем хозяйстве применяется преимущественно фарфоровая посуда, лучшая по внешнему виду и качеству; в других случаях используется и фаянсовая.

Читать далее »

За окном лето, и погода располагает к тому, чтобы максимально освободится от одежды, предоставив свою кожу летнему ветру и солнышку. Каждая девушка мечтает о красивом и ровном загаре, чтобы раздевшись где-нибудь на пляже, все взоры были направлены на нее. �?, оказывается, этого не так и сложно добиться, как кажется на первый взгляд. Например, можно воспользоваться смесью из натуральных масел. Это не только поможет достичь красивого ровного загар, но так же, поможет защитить кожу от воздействия вредного ультрафиолета.

Многие натуральные масла содержат в себе природные растительные фильтры, которые эффективно борются с вредоносной радиоактивной силой ультрафиолета. При добавлении в них различных эфирных масел можно так же добиться смеси как для активации загара, так и сделать восстанавливающий бальзам для защиты и регенерации эпидермиса. Обычно такие процедуры нужно делать за несколько дней до того, как соберетесь принимать солнечные ванны. Делать эти масла в домашних условиях не сложно, скорее, просто необычно. Но это того стоит – эффект просто поразительный.

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 50-60 мл апельсинового сока
— 180-200 мл натурального йогурта без добавок
— 50-60 г сахара
— ½ чайной ложки ванильного экстракта

Способ приготовления:

Читать далее »

Прекрасная пора – лето! Сколько вкусных и полезных блюд можно приготовить, ведь разнообразие продуктов просто поражает воображение. Очень вкусное и, главное, не угрожающее фигуре, меню можно приготовить из кабачков. Фаршированные кабачки – прекрасное блюдо. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельную закуску. Фаршировать кабачки так же можно различными продуктами. Сегодняшний рецепт расскажет о кабачках, фаршированных мясом и рисом.

Для приготовления кабачком нам нужны будут следующие ингредиенты:

— 1 кг кабачков или цукини
— 400-450 г мясного фарша
— 0,5 стакана риса
— 1 стакан сметаны
— 150-200 г твердого сыра
— 1-2 крупных луковицы
— 2-3 зубчика чеснока
— укроп, петрушка, соль, перец – по вашему вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »