?нгредиенты:

— 1 чайная ложка натурального кофе, лучше эспрессо
— 0,5 чайной ложки порошка корицы
— 1-2 столовой ложки какао
— ¼ чайной ложки сахарной пудры
— ¾ стакана молока
— ¾ стакана жирных сливок 33-35 %
— 1 банка сгущенного молока
— 0,5стакана ирландского виски
— 1,5 чайной ложки меда
— 0,5чайной ложки ванильного экстракта

Способ приготовления:

В небольшую емкость высыпать кофе, какао, корицу, сахарную пудру. Залить это все 3 столовыми ложками сливок и хорошо вымешать до однородности. После этого отставить в сторону до полного растворения всех ингредиентов.

 

В блендере взбить оставшиеся сливки, постепенно добавляя в них сгущенку, молоко ваниль, мед. В эту взбитую массу вылить уже нашу готовую смесь, которую мы оставили растворяться. Все взбивается до полной однородности. В готовую массу вливаем виски и взбиваем еще несколько минут. Наш «?рландский крем» готов. Приятного аппетита!


Автор: Svetlana - Июнь 21st, 2013 | Категория: Напитки, Кухни народов мира, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -