Творожный домик (рецепт + видео)
24 шт. печенья песочного
600 гр. творога
100гр. молочного шоколада
5 ст.л. густой сметаны
100 гр. цукатов
1 ст.л. какао
молоко
Способ приготовления:
Застилаем пищевой пленкою разделочную доску удлиненной формы. Берем 8 шт. печений. Макаем слегка печенье в молоко и выкладываем на доску в два ряда, — это фундамент нашего творожного домика.
Творог перемешивается с сахаром, в него добавляются цукаты. Готовая творожная масса делится на две части. Одна из частей перемешивается с какао.
Плитку шоколада растапливаем на водяной бане. Растопленный шоколад перемешиваем с густою сметаною,- это будет наша глазурь.
Белая часть творога выкладывается на «фундамент». На нее сверху кладется еще партия печенек – 8 штук. На эту конструкцию выкладываем творожную массу с какао и формируем ее в виде крыши. Выкладываем сверху еще 8 печенек.
Готовый домик мы поливаем готовою глазурью и отправляем домик в холодильник для застывания. Когда застынет глазурь – домик можно подавать к столу, предварительно украсив его еще и сахарною пудрой.
Видеорецепт «Творожный домик» из передачи «Все буде добре»
Сайт: http://www.smachno.ua/
Автор: Svetlana - 1 декабря, 2012 | Категория: Детский стол | Нет комментариев -Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.