Яблоки, фаршированные творогом с изюмом

4-5 шт. яблок крупных
200 гр. творога
4 ст. л. изюма без косточек
2 ст. л. сахара -песка
2 яичных сырых желтка
1 ст. л. манной крупы

Способ приготовления:

Разрезаем большие яблоки пополам, аккуратно вынимаем ложечкой из них сердцевину, а так же немного мякоти. У нас получаются симпатичные яблочные «чашечки»

Протираем творог через сито или измельчаем блендером, смешиваем его с манкою, сахаром, изюмом, желтками и добавляем в эту массу измельченную мякоть наших яблок. По желания в творожную массу так же можно добавить ванилин и немного грецких орешков, миндаль или чернослив и курагу…

Получившейся творожною массой мы наполняем яблочные «чаши» немного с горкою и ставим запекать в разогретую до 180 град. духовку. Готовность определяем по золотистой корочке.

Готовые яблочки присыпаем, по желанию, сахарною пудрою или же корицей, какао, измельченными орешками и так далее…

Этот десерт очень прост в приготовлении, не дорогой, сытный и полезный, попробуйте!

Приятного аппетита!

Яблоки, фаршированные творогом с изюмом

Автор: Svetlana - Декабрь 11th, 2012 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -