Шашлык из курицы в духовке. Рецепт + фото
Вы не можете выбраться на природу, чтобы сделать шашлычок, посидеть и отдохнуть с друзьями или семьей? Не расстраивайтесь, ведь вкусный шашлык можно приготовить и дома в духовке!
Для этого нам надо:
2 филе курицы
2 ст. ложки любого растительного масла
2 зубка чеснока
1 ст.ложка сахара
1ст.ложка соевого соуса
1 ст.ложка кориандра
соль, перец и тд. по вкусу
Способ приготовления:
1. Замачиваем деревянные шпажки в воде примерно с полчаса.
2. Куриное филе нарезаем длинными полосками и насаживаем на шпажки гармошкою.
3. Опускаем шпажки в маринад.
Маринад: смешиваем сахар, растительное масло, соевый соус, чеснок, соль, перец, чили ит.д.
4. Накрываем емкость с мясом и маринадом пленкой и ставим в холодильник мариноваться примерно на 2 часа.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов. Замаринованный шашлык раскладываем в удобную форму для выпекания, готовим около 20 минут.
6. Мяско должно получиться роскошного золотистого цвета. Не забываем перевернуть шпажку один раз для подрумянивания со всех сторон.
Приятного аппетита!
Один ответ to “Шашлык из курицы в духовке. Рецепт + фото”
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.
22 июня, 2013 at 15:27
замечательная идея нанизывать гармошкой,не разрезая на кусочки!!!!спасибо!!!