Кефирные оладьи с зеленым луком

200 гр. муки
200 мл. кефира любой жирности
1 яйцо
1/2 ч. лож. соли
1/2 ч. лож. соды
1 пучок зеленого лука
масло растительное для жарки оладьев

Способ приготовления:

1. Мелко нарежем лук.


2. Всыпаем в кефир соду. Размешаем.


3. Добавляем яйцо и муку. Размешиваем все до однородного состояния.


4. Насыпаем в тесто зеленый лук, перемешиваем.


5. Жарим наши оладьи с двух сторон в хорошо прогретом масле.

6. Подаем оладьи со сметаной или молоком.

Автор: Svetlana - 27 февраля, 2013 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки | Нет комментариев -