Видеорецепт от Александра Селезнева. Торт медовик, украшенный пчелками собственного изготовления.
Для торта нам понадобится:
144 гр. муки
18 гр. меда
100 гр. сахара
2,5 яйца
34 гр. сливочного масла
сода, гашеная укусом
Читать далее »
Автор: Svetlana - 6 ноября, 2012 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -
250 гр. маргарина (можно смальца, масла, топленого масла и т.д)
250 гр. сметаны
муки, сколько возьмет тесто
сахар на посыпку
Читать далее »
Автор: Svetlana - 6 ноября, 2012 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев - 
Тесто:
3 стак. муки
1 стакан сахара
0,5 ч. ложки соды негашеной
1 пачка маргарина
Читать далее »
Автор: Svetlana - 3 ноября, 2012 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -
Для данных рецептов можно брать как круглые, так и квадратные и прямоугольные коржи. У нас на украинском рынке имеется огромный ассортимент данной продукции: вафельные коржи, корзиночки, трубочки, рожки, бризоли и т.д. от харьковской компании «Лекорна». Вот с этим- то разнообразием и есть где разгуляться фантазии, и всегда найдется, что поставить и на праздничный , и на повседневный стол.
Дачные рулетики
Тонким слоем на вафельный корж наносим картофельное пюре (1 — 2 см). Кладем сверху отваренную сосиску и заворачиваем все это в рулетик.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 2 ноября, 2012 | Категория: Рецепты | Нет комментариев -
Сальтисон – блюдо, которое готовят во многих кухнях мира. Сальтисон — разновидность холодца, он обладает некоторой особенностью — никогда и никто не может отказаться скушать хотя бы кусочек его.
А красивое название данного блюда в полной мере не передает истинного его вкуса, пикантности и остроты. Сальтисон можно использовать как закуску, заменив многие колбасы. В домашних условиях можно приготовить самый настоящий и вкусный сальтисон, при этом нет необходимости иметь особый талант в кулинарии.
Вашему вниманию 8 самых разнообразных рецептов Сальтисона: свиного, печеночного, куриного и даже рыбного.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 1 ноября, 2012 | Категория: Рецепты | Нет комментариев -
Замечательный рецепт торта « Птичье молоко» от кондитера Александра Селезнева.
Для торта нужно:
140 гр. муки
106 гр. сахара
106 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 гр. ванилина
крем – суфле
100 гр. шоколада для глазировки
Читать далее »
Автор: Svetlana - 30 октября, 2012 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -
Видеорецепты от непревзойденного и талантливого Александра Селезнева.
Александр показывает, как сделать розу из мастики, отвечает на кулинарные вопросы телезрителей, дает интересные и полезные советы.
Так же Кулинар показывает и рассказывает, как испечь ореховый штрудель. Все очень понятно, просто и доступно! Смотрим!
Читать далее »
Автор: Svetlana - 30 октября, 2012 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -