Ежедневные прокладки: польза или вред?

прокладкиОднозначно точного ответа сегодня врачи не могут дать. Однако, большинство гинекологов, все же, уверены, что если у женщины нет проблем со здоровьем по женской части, то она вполне может обойтись без ежедневных прокладок, ограничиваясь традиционной сменой белья и душем.

Кроме этого, врачи просто уверены, что именно постоянное применение ежедневных прокладок есть причиной возникновения у здоровой женщины вагиноза или молочницы.

На сегодняшний день, к сожалению, многие молодые женщины прямо –таки испытывают зависимость от ежедневных прокладок, а некоторые не расстаются с ними даже ночью, даже, не смотря на то, что у них нет никаких показаний ими пользоваться.

Что из себя представляют ежедневные прокладки? Верхний слой прокладки сделан из прессованной целлюлозы, затрудняющей в интимной зоне естественную циркуляцию воздуха. ?з-за этого нежнейшая кожа интимных мест, а так же слизистая, фактически запревают, что и ведет к усиленному размножению патогенных грибов и микроорганизмов.

Те женщины, которые сегодня настолько привыкли к ежедневным прокладкам, и уже не могут без них обойтись, должны знать некоторые правила по их применению:

прокладки-форма—  большая часть современных ежедневных прокладок пропитаны очень щедро различными отдушками, и поэтому могут сильно раздражать вашу кожу и половые органы;

—  когда покупаете прокладки, обязательно прочтите состав. Лучше, конечно, брать «ежедневки» в состав которых входят только экологически чистые материалы. Так же не стоит брать даже слегка вскрытую или поврежденную упаковку – в ней запросто могли уже успеть поселиться вредные бактерии.

—  как сообщает нам Всемирная организация здравоохранения, по причине использования женщинами некачественных гигиенических прокладок, возникает аж 63 % болезней по женской части;

—  раз вы уже так не можете без «ежедневок», то помните, что менять их надо каждые 3 часа. Ни в коем случае не ставьте их на ночь! Дайте хоть ночью вашим органам отдохнуть. ? помните, что длительное и частое применение прокладок увеличивает риск развития бактериальных и грибковых инфекций!

Автор: Svetlana - Февраль 6th, 2012 | Категория: Здоровье женщины | Нет комментариев -

Уход за кожей рук и ног

Уход за кожей рук и ног

Кожа человека – это наружный покров, который защищает организм от различных воздействий окружающей внешней среды. Человеческая кожа имеет сложное строение, а так же выполняет целый ряд важнейших функций. Кожа покрывает всю поверхность тела, надежно защищая его от негативного воздействия внешних факторов.

Благодаря особенному строению эпидермиса, он препятствует попаданию в наш организм болезнетворных бактерий, различных загрязнений, вредных химических соединений. Кроме этого, кожа предохраняет все внутренние органы от механических травм, температурных и других физических воздействий. На состояние нашей кожи очень влияют и условия труда, и климатические условия. Довольно тесно кожа связана и с жизнедеятельностью всего организма.

Кожа рук

Тщательного ухода требует кожа рук. Ведь именно по состоянию кожи рук можно определить возраст женщины, поэтому они должны быть ухожены не меньше, чем наше лицо.

Во- первых, нужно соблюдать элементарные правила гигиены. Руки надо обязательно мыть перед едой, так же перед сном, после пробуждения, после каждого посещения уборной и т.д.

В кожу проникают бактерии и грибки, которые вызывают заразные заболевания, если нарушена ее целость. Поврежденные места, при получении мелких ран, необходимо сразу же смазать настойкой йода. Руки желательно мыть мягким туалетным мылом, которое содержит различные добавки, так же хорошо вытирать мягким полотенцем, а при необходимости, — смазывать любым смягчающим кремом. Рекомендуется также смазывать кремом руки перед самым началом работы по дому, а особенно перед работой на своем приусадебном участке. С внешней стороны на коже кистей рук есть незначительное количество сальных желез, а с внутренней стороны их совсем нет, поэтому кожа на наших руках лишена естественной защиты от испарения влаги, а высушенная и обезжиренная кожа намного быстрее стареет.

Уход за кожей рук и ног Для ухода за кожей рук используются кремы, которые содержат: воск, ланолин, масло какао, авокадо, сладкого миндаля, оливковое масло. Кроме этого, можно пользоваться любым кремом, предназначенным и для ухода за телом. Чтобы правильно нанести крем, необходимо начинать его растирать от кончиков пальцев и заканчивать запястьем, при этом поочередно массировать каждый пальчик, а затем и всю ладонь. Полезно постоянно ухаживать за кожей рук. Если появились мозоли на руках, их можно удалить с помощью пемзы. При работе на воздухе необходимо смягчить кожу рук каким-либо кремом. При жесткой коже можно предположить нарушение обмена веществ. Если пальцы серые, а ладони более светлые, то имеются психологические нагрузки. При потеющих ладонях, скорее всего, нарушена деятельность почек. Беречь следует и локти, особенно любителям читать, упираясь локтями в стол. От этого локти становятся темными, шершавыми. Если под локти подкладывать половинки выжатых лимонов, кожа постепенно приобретает нормальный вид. Лимонный сок, втираемый в кожу ладоней, сделает ее белой и бархатистой.

Кожа ног

Не меньше внимания нужно уделять и уходу за кожей ног. Надо своевременно удалять мозоли с помощью мозольной жидкости или мозольного пластыря. Грибковые инфекции подстерегают нас в душевых, бассейнах, на пляже, там, где люди ходят босиком. ?ммунитета к грибковым заболеваниям нет, и они очень заразны. Для профилактики грибковых заболеваний необходимо:
— не носить узкую обувь;
— не допускать повышения потливости ног – грибок любит влажность тепло;
— не допускать нарушения целостности кожного покрова (порезы, ссадины, потертости, опрелость);
— пользоваться только личной мочалкой и полотенцем;
— не забывать дезинфицировать ванную, мыть коврики;
— не надевать обувь на «босу ногу»;
— носить только свою обувь ( даже в гостях – свои тапочки);
— при первом же появлении потливости кожи ног обработать ноги порошком уротропина-гексаметилентетрамина.

Уход за кожей рук и ног На ногти отрицательно влияют сухость воздуха, низкие температуры, а также некоторые заболевания. Так, при болезнях щитовидной железы или легких, ногти становятся ломкими. Это еще свидетельствует об отсутствии в организме необходимых минералов.
Ножные ванночки и очищают кожу ног, и снимают усталость, и значительно улучшают кровообращение. Если на коже ног образовались, по какой-либо причине, мельчайшие трещинки или потертости, то очень полезно сделать ванночки с календулой. Очень целесообразно использовать различные смягчающие кремы для ног и гели, которые значительно улучшат состояние кожи наших ног.

Будьте всегда красивыми и здоровыми! Удачи!

Автор: Svetlana - Февраль 5th, 2012 | Категория: Красотульки | Нет комментариев -

Красивые волосы и здоровая кожа головы

красивые-волосыВолосы являются украшением каждого человека, однако в том случае, только если они здоровы. Ведь только здоровые волосы могут быть густыми, шелковистыми, пышными и блестящими. А для этого нужно за ними правильно ухаживать.

Состоит волос из двух частей: из стержня и волосяной луковицы в толще кожи. Волосяная луковица расположена в волосяном мешочке, к ней подходят нервные окончания и кровеносные сосуды. Благодаря изнутри питанию, клетки луковицы размножаются, волосок удлиняется, постепенно выходя на поверхность, превращается в стержень.

строение-волосаСам стержень состоит из трех слоев: слоя центрального, коркового и чешуйчатого. Чешуйки в здоровых волосах, подобно чешуе рыбы, прилегают плотно друг к другу.
Химический состав волос представляет собою очень сложное соединение, которое состоит: углерод (49,6%), кислород (23,2%), азот (16,8%), водород (6,4%) и сера (4%).
Волосы голову покрывают довольно- таки густо, например, на макушке головы их около 300 на 1 см2. Но и густота, и толщина этих волос зависит от сугубо индивидуальных особенностей каждого человека. ?звестно, что у блондинов волосы очень тонкие, примерно их 80-140 тысяч, а у брюнетов, наоборот, более толстые, и их около 150 тысяч. У рыжеволосых же они вообще толстые, однако, малочисленные.

Общая продолжительность жизни волоса сильно зависит и от участка на теле, и от типа волос. Например, ресницы, брови, подмышечные волосы выпадают уже через 3-4 месяца, а волосы на голове – через 2-4 года. Если срок жизни волоса принять равным 4 годам, а их скорость роста в день примерно 0,5 мм, то можно узнать, что при нормальных условиях длина волоса не превысит 80 см. конечно же, бывают и исключения. У деток и молодых людей волосы растут гораздо быстрее, а вот у пожилых людей и стариков – медленнее. Летом волосы растут немного интенсивнее, чем зимой.

цвет волосРазличают несколько десятков оттенков волос – от совершенно черных до исключительно белых. По цвету волос людей разделяют на брюнетов (темные волосы), шатенов (каштановые) и блондинов (русые). Чем больше в корковом слое фермента, тем темнее будут волосы.

Виды волос в зависимости от салоотделения деляться на: нормальные (умеренное салоотделение), сухие (пониженное салоотделение) и жирные (повышенное салоотделение).

Здоровые нормальные волосы отличаются живым блеском, эластичностью, они достаточно густые, не тонкие, а кожа головы без зуда и перхоти. Здоровые волосы рекомендуется мыть примерно 1 раз в неделю.

Сухие волосы достаточно тоньше нормальных. Они более чувствительны к воздействию косметических средств. Тусклые и ломкие, секутся на концах. На коже головы часто имеется сухая перхоть. Этот тип волос лучше мыть один раз в 10 дней. А перед каждым мытьем можно сделать компресс из репейного масла или желтков яиц, меда и растительного масла.

Жирные волосы отличаются повышенным блеском, эластичны, менее поглощают воду. Они обильно покрыты жиром, склеиваются между собой в отдельные пряди. Мнение о том, что жирные волосы нужно мыть каждый день ошибочно. Достаточно один раз в 4-5 дней. А перед самым мытьем можно сделать компресс из кефира, простокваши. Так же избыточную сальность можно устранить, если помыть волосы в отваре коры дуба.

расческаНа расческе, при ежедневном расчесывании, остается всегда небольшое количество волос, что является нормальным явлением. Однако, если количество выпавших волос сильно увеличилось, а вместо них новые не отрастают, то следует подумать о причинах этого явления. Сильное выпадение волос может быть связано с нерациональным использованием косметических средств. Выпадение волос также может быть очевидным свидетельством таких заболеваний: сифилис, туберкулез, так же болезней желез внутренней секреции. А при отравлении химическими веществами, как мышьяк, таллий, свинец, ртуть — волосы вообще выпадают пучками. После химиотерапии, рентгенотерапии временно может наступить вообще полное облысение, волосы затем постепенно восстанавливаются, но количество их и качество уже, к сожалению, не достигнут прежнего уровня.

Также причинами выпадения волос могут стать стрессы, депрессия, недостаток витаминов. Также немаловажную роль в процессе облысения играет наследственность.
А вот некоторым народностям облысение вообще незнакомо, например, китайцам. Всё объясняется тем, что они потребляют еду, которая очень богата всеми витаминами группы В: рыба, соя, различные травы, неочищенный рис, овощи – слегка отваренные или печеные, или в сыром виде.

Для укрепления волос можно использовать различные настойки из крапивы, календулы, лука, луковой шелухи. Также на состояние волос благотворно влияет и массаж. Данный массаж волосистой части головы существенно улучшает кровообращение в коже головы, благоприятно действует на нервную систему, он регулирует деятельность сальных желез, таким образом, массаж намного улучшает структуру и качество волос, сокращает их выпадение.

массажМассаж кожи головы

Он проводится обеими руками. Наклонить голову вперед, обхватить ее так, чтобы оба больших пальца были прижаты друг к другу на затылке, а ладонями обхватить голову сбоку. Прижать пальцы к коже головы и сделать 10-12 круговых движений, затем постепенно перемещать руки в разных направлениях.

Общие рекомендации по уходу:

уход за волосами • Чем чаще расчесываем волосы, тем лучше, а на ночь и утром это обязательно.
• Волосы короткие расчесывают от корней, а длинные волосы – от свободных концов, постепенно вверх.
• Очень вредны туго заплетенные косы, тугие банты, тесные головные уборы.
• Не следует часто носить парики, накладки, искусственные волосы, делать регулярно
пробор на одном и том же месте, закручивать и красить волосы.
• Нельзя долго находиться на солнце без головного убора.
• При мытье головы лучше использовать мягкую воду, а перед нанесением шампуня обильно смочить волосы теплой водой.
• Необходимо избегать частой сушки феном.
• Окрашивая волосы, не следует сильно менять их цвет.
• Для мытья волос наиболее благоприятная температура воды 50 -55°С.
• Волосы жирные моют дольше, чем сухие, намыливая голову 2-3 раза.

Перхоть
перхоть

Еще одной проблемой кожи головы является перхоть. Ее причинами могут быть неполноценное питание, нехватка в пище витаминов группы В, а так же неправильный уход за волосами и кожей головы. Перхоть – проблема не волос, а кожи головы. Каждые 28 дней клетки кожи обновляются, а старые, мертвыми ороговевшими чешуйками, остаются на поверхности головы. Состояние кожи намного улучшится, если два раз в неделю мы будем мыть голову специальным шампунем против перхоти. А вот перед каждым мытьем головы, нам необходимо расчесывать волосы щеткой против их роста. Чешуйки перхоти, благодаря этому, отделяются тогда от кожи и с легкостью вымываются. Но нельзя забывать и о причинах заболевания. Необходим регулярный и правильный уход за волосами, полноценный отдых, а так же пища, богатая необходимыми витаминами.

питание для волосГлавное условие красивых и здоровых волос – это здоровый образ жизни. Очень плохо влияют на состояние волос курение и употребление спиртных напитков. Необходимо поддерживать свое здоровье в тонусе – совершать прогулки на свежем воздухе, заниматься физической культурой, питаться полноценной и богатой витаминами пищей. Не следует употреблять в пищу много пряностей, сладостей и консервов. Еда должна быть богата витаминами, особенно витамином В, который содержится в бобовых, мясе и дрожжах; кремнием (овсяная мука, поджаренный хлеб) и серой (молоко, яйца).

Автор: Svetlana - Февраль 5th, 2012 | Категория: Красотульки | Нет комментариев -

Плов с мидиями

Этот плов я научилась делать, когда жила в Крыму. Точно так же там делается и плов с мясом Рапана — это те красивые ракушки, которые мы прикладываем к уху и слушаем море.

Плов с мидиями готовится очень быстро. Вдобавок он хорош тем, что его можно готовить и в пост, когда разрешены морепродукты. Плов сытный и полезный, ведь мидии – это источник йода и белка.

?так, нам нужно граммов на 500 – 700 мидий, пару луковиц, пару морковок и граммов 600 риса.


Обжариваем на любом растительном масле лук с морковкой до золотистого цвета.

Отдельно промываем рис.


Высыпаем рис в жарящийся лук и морковку, немного, таким образом, поджаривая и его. Он тогда в плове будет рассыпчатым и целеньким.


Высыпаем в кастрюльку поджаренный рис с овощами. Сверху высыпаем хорошо промытые мидии, солим, перчим по своему вкусу.


Заливаем водой, чтобы она только слегка прикрывала продукты, и ставим на медленный огонь. По мере испарения воды, подливаем понемногу холодной воды. До тех пор, пока рис не сварится. Подливая воду порционно, мы гарантированно сварим рассыпчатый плов, а не рисовую кашу.

Вот такая красотища у нас получилась.Плов с мидиями

 

 

 

 

 

Плов с курицей, уткой

плов-с-уткойПлов с птицей я делаю так:

Поджариваю на масле мясо, в данном случае у меня утятина. Поджариваю на среднем огне, только лишь для красивой корочки, до готовности оно доварится в кастрюле.

Кусочки красиво подрумяненной утки я кладу в кастрюлю, жир от нее оставляю на сковородке. Заливаю мясо небольшим количеством воды, чтобы покрыть его, варю до полуготовности.

А в жиру, где жарилась утка, поджариваю морковь, лук и рис, как в предыдущем случае. Потом в кастрюлю с почти готовым мясом высыпаю рис, доливаю воды, если надо. Перчу, солю, и варю, доливая по необходимости воду.

Для того, чтобы плов был ярче, можно добавить в жарящиеся лук с морковкой 1-2 ложки томат-пасты.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Февраль 3rd, 2012 | Категория: Готовим вместе | Нет комментариев -

Продукты, которые стимулируют мозговую деятельность

Грецкие орехиГрецкие орехи. Не случайно на полушария головного мозга так похожи ядра грецких орехов. Для нас природа очень наглядно продемонстрировала, что орех – это пища для мозга. ? официальная медицина полностью подтверждает этот факт. Лецитин, которым очень богаты грецкие орехи, отлично стимулирует работу нашей нервной системы, активизирует мыслительную деятельность, улучшает память. Всего лишь 5-6 грецких орехов в день, и в скорее мы станем за собой замечать, что перестали путать имена, забывать важные даты и номера. Мы сможем легче концентрироваться и работать гораздо эффективнее.

 

изюм?зюм. В изюме содержится химический элемент бор, в виде солей. Он в нашем головном мозге способствует улучшению обменных процессов. При употреблении изюма в мозгу улучшаются функции мышления, восприятия и памяти.

 

жирная-рыбаЖирная рыба. Причиной нарушений в работе мозга очень часто становится именно дефицит йода. Как и другие морепродукты, рыба является для организма источником натурального йода. Хотя ценность рыбы жирных сортов не только в этом. В ее химическом составе присутствуют полинасыщенные жирные кислоты Омега-3, являющиеся прекрасными антиоксидантами, которые защищают от разрушения нейроны, так же стабилизируют работу нашей центральной нервной системы.

шпинатШпинат. В большом количестве в составе этой травы присутствует вещество – «лютеин», являющееся мощным антиоксидантом. Он защищает клетки нервной системы от старения и разрушения. На завтрак омлет со шпинатом, а так же шпинат, как гарнир к рыбному или мясному блюду – это отличная еда для наших мозгов.

 

оливковое маслоОливковое масло. Еще древними обитателями Средиземноморья было замечено, что те, кто в пищу регулярно употребляет оливковое масло, тот в самой меньшей степени подвержен возрастным изменениям нервной деятельности. Современные исследования тоже доказывают, что в рационе людей умственного труда должно присутствовать оливковое масло, потому как в нем содержатся жирные кислоты, которые защищают клетки мозга.

зеленый_чайЗеленый чай. Этот полезнейший напиток есть источником полифенолов, препятствующих нейродегенеративным процессам. Он предупреждает развитие атеросклероза в сосудах головного мозга, этим самым уменьшая риск инсультов.

 

 

pomidorПомидоры. Томатный сок и помидоры в большом количестве содержат мощнейший антиоксидант – ликопен, который эффективно подавляет активность свободных радикалов, повреждающих мембраны нервных клеток. Давно замечено, что регулярное употребление томатов значительно препятствует развитию старческого слабоумия.

черника

 

Черника. Данная чудо-ягода на капиллярном уровне улучшает кровообращение в головном мозге, следовательно – значительно улучшает насыщение клеток головного мозга кислородом, что очень стимулирует нервную деятельность. Наравне с лекарственными препаратами, черника даже применяется при временной потере памяти.

 

шоколадЧерный Шоколад. Шоколад в себе содержит антиоксиданты, которые защищают мозг от болезней и старения, а так же и другие психоактивные вещества, которые способствуют улучшению самочувствия. Ученые Гарвардского университета заявили, что те, кто ест шоколад, живут в среднем на год дольше. Учеными установлено, что шоколад очень хорошо стимулирует мыслительные процессы. Флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, усиливают в мозгу кровообращение. Так же в шоколаде содержится магний — микроэлемент, необходимый для нормальной работы памяти. Употребляя шоколад каждый день, совсем немного, мы можем сохранить ясный ум и хорошую память. Так же отлично стимулирует мозговую деятельность горячий шоколад и какао. Теобромин, который содержится в какао-бобах, для работы мозга — очень важное вещество-спазмолитик, который, как мы догадываемся, оказывает спазмолитическое действие. Так же теобромин повышает в головном мозге производство эндорфинов – натуральных гормонов радости, поэтому очень часто после употребления в пищу шоколада у нас существенно повышается настроение. А с хорошим настроением и думается легче, и работа идет гораздо быстрее.

Автор: Svetlana - Февраль 2nd, 2012 | Категория: Здоровое питание, диеты | Нет комментариев -

Рыбная запеканка

рыбная_запеканкаДелая очередную ревизию в морозилке, я обнаружила килограмма полтора рыбы Путасу, купленной когда-то на котлеты. Котлет не хотелось. Однако в голове все крутилась пресловутая рыбная запеканка из сериала «Воронины». Поэтому решено было попробовать сделать из Путасу рыбную запеканку. Рецепт — сплошная импровизация, а результат получился хорошим.

Я отделила все мяско от костей и порезала его на среднего размера кусочки.


Отдельно поджарила на подсолнечном масле лук с морковкой (морковка кусачками), которые и добавила в рыбу, поперчила, посолила, размешала.


Готовую массу выложила на небольшого размера, смазанный противень.


Взбила три яйца с несколькими ложками сметаны и майонеза, которые нашлись в холодильнике.


Этим «омлетом» залила рыбу на противне.


? поставила в духовку, на обычный режим, на 180 градусов. Готовится рыба очень быстро. Готовность определяем по золотистой корочке.


Вот такая красотища получилась. На вкус тоже очень ничего!


Не знаю, какая запеканка получалась у Веры Ворониной, и почему ее так не ненавидел Костик, но эта получилась вполне приличная, сытная и не очень калорийная. Попробуйте!

Примечания:

Для этой запеканки, я думаю, подойдет любой сорт рыбы, которая продаются в нашей местности: и хек, и минтай, и ледяная, и морской бычок и т.д.. Еще, попробовав ее, могу сказать, что в эту запеканку очень неплохо будет добавить кусочек сливочного масла для запаха, а весной – различной зелени.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Февраль 1st, 2012 | Категория: Готовим вместе | Нет комментариев -

Квашеная капуста

 Квашеная капуста В процессе замужней жизни и самостоятельного домохозяйствования, мною были испробованы различные способы закваски капусты: и в банках, и с кипяченой водой, и «быстрые» способы, и «медленные»… но результат лично мне совершенно не нравился. Поэтому, я больше не экспериментирую, а делаю капусту, точно так же как делает моя мама и делала бабушка.

На 10 –литровое ведро нам понадобится 3 — 4 тугих головки капусты, каждая примерно по 2 — 2,3 кг. На каждую капустину– где-то по 3-5 больших морковок. Так же нам надо граммов 100 сахара, и грамм 200 соли.

Шинкуем в большую миску капусту. Очень удобно, когда имеется в наличие шинковка, но можно и руками. Когда капуста готова — пересыпаем ее сахаром и солью и переминаем руками, чтобы капуста стала мягче и пустила сок.


В «помятую» капусту добавляем натертую на крупной терке морковь и хорошо все перемешиваем.

Теперь нам надо эту капустную массу плотно уложить в ведро.


Кладем капусту небольшими слоями и трамбуем ее плотненько кулаком. ? так проделать со всей капустой.


Как видим, капуста хорошенько утопталась, и ведро получилось даже не полное. Это даже лучше, потому как из капусты выйдет много сока, а в процессе брожения он не выльется за пределы ведра.


Накрываем нашу капустку крышкой или тарелкой, меньшей по диаметру, чем само ведро, а на нее – поставить «груз». В качестве груза – это уже, кто что приспособит. У меня, например, камень, который долго кипятился и уже много лет используется в этой роли. Так же хорошо «грузит» обычная баклажка с водой.

Оставляем наше ведро с капустой на первые 3 дня в квартире, чтобы в тепле она побродила и просолилась. Через три дня – можете попробовать, капуста готова. Для того, чтобы она не перекисала – ее сразу же нужно вынести на холод: на балкон или в подвал.

Перед подачей на стол, лишний сок с капусты можно смыть под краном. Капусту заправить подсолнечным маслом и лучком.

Примечания:

 Квашеная капуста Соль и сахар важные элементы для закваски капусты, но не стоит их кидать «побольше». Например, если много сахара – капуста получится слишком мягкой, не хрустящей и более кислой. Если переборщите с солью – капуста будет просто твердой и пересоленной, что даже не исправит промывание под водой. Других приправ я не бросаю.

Еще по приметам, капусту мои знакомые хозяйки квасят строго в женские дни. Мои мама с бабушкой это делали именно в Среду! ? ни в какой другой день. ?скать объяснение народным приметам, думаю, не стоит. В них нужно просто или верить, или нет. ? поэтому я тоже квашу капусту только в среду. ?, без ложной скромности, скажу, что результат всегда получается отменным.

В среду заквасил,  а  субботу-воскресенье капусту уже можно кушать.

Еще говорят, что самая хрустящая капуста получается именно на молодую Луну. Ну, по поводу Луны тут все, более-менее, объяснимо, хотя я не жду нужной фазы небесного тела, мне важно, чтобы была среда! А результат будет отличным – это проверено.

Кроме, как в ведре, этим способом капустку можно заквасить и в эмалированной кастрюле, или даже в нержавеющей емкости побольше, например, в небольшой кадке, потому как эту капусту в прохладном месте хранить можно хоть до весны… За неимением места для кадки на балконе, а так же свободных емкостей, для капусты, у меня лично, было куплено специальное ведро из пищевого пластика.

Как видим, ничего сложного в этом рецепте нет, зато результат отличный. Еще и в нужном количестве: тут и кладезь витаминов для всей семьи, а еще и на пирожки останется.

Поэтому делайте, пробуйте.

Желаю удачи, здоровья и приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Февраль 1st, 2012 | Категория: Готовим вместе | Нет комментариев -
Страница 487 из 518« Первая...102030...485486487488489...500510...Последняя »

Все права защищены © 2018 Домохозяйка