Автор: Svetlana - Март 26th, 2012 | Категория: Полезности на кухне | Нет комментариев -

?деи для пасхального интерьера


Автор: Svetlana - Март 24th, 2012 | Категория: Украшаем, декорируем, выдумываем, Пасха | Нет комментариев -

Как быстро сложить пасхальную корзинку

Нам понадобится квадратный кусок любой ткани, любого размера. Так же понадобится мисочка любого размера и любой глубины. В зависимости от миски и будет выбираться размер ткани.

Ставим миску в центр ткани и слаживаем и связываем ткань, как показано на рисунке. Схем, правда, на иностранном языке, но вполне все понятно нарисовано.

Автор корзинки на этом сайте:
http://zakkalife.blogspot.com/2011/04/how-to-fold-furoshiki-easter-basket.html

Автор: Svetlana - Март 23rd, 2012 | Категория: Украшаем, декорируем, выдумываем, Пасха | Нет комментариев -

Вышивка на яичной скорлупе

Вышивка на яичной скорлупе

Это великолепные работы Элизабет Кляйн, рукодельницы из Франции.

Французская мастерица такой вышивкой занимается уже 10 лет. Сколько же нужно умения и терпения, чтобы создавать такие шедевры, при это еще и не повредить и не раздавить хрупкую яичную скорлупу?!!!

Конечно же, мы все более привычны к росписи на пасхальных яйцах, декупажу, и другим выдумкам, но вот вышивка на них, для меня лично, это что-то новое…

Такая работа требует от мастера усидчивости, трудолюбия, настойчивости и огромного внимания. Ведь спешка вместе с халатностью может в этой работе сослужить плохую службу. Надо быть очень внимательным, потому как рисунок располагается не на канве, а на хрупкой яичной скорлупе.

Увидев эти фото, я была очень поражена талантом и умением Элизабет Кляйн. ? этими снимками очень захотелось поделиться и с Вами, дорогие мои девочки. Естественно, мы сейчас не бросим все и не будем обшивать яйца, но вот полюбоваться на то, как это делают другие, я думаю, стоит.

Данное рукоделие называется «Поэзия на яйце». Его сложность еще не только в хрупкости материала, а в том, что нитки с иголкой продеваются через крошечную дырочку, сделанную в дне яйца. Элизабет Кляйн умудряется вышивать на скорлупе не только гладью, но и лентами!!! Респект, Элизабет!

А мы, в свою очередь, смотрим, любуемся, удивляемся и берем на вооружение. Я, например, уже подумываю о силиконовом пистолете, которым могу безболезненно на пасхальные яйца приклеить чего-нибудь цветочное…

вышивка на яйцах

Автор: Svetlana - Март 23rd, 2012 | Категория: Это интересно | Нет комментариев -

Пасхальный креатив

Автор: Svetlana - Март 23rd, 2012 | Категория: Украшаем, декорируем, выдумываем, Пасха | Нет комментариев -

Сахарные цветы

Рецепты от Александра Селезнева, программа «Сладкие истории».

Автор: Svetlana - Март 22nd, 2012 | Категория: Полезности на кухне | Нет комментариев -

Кулич монастырский

кулич

Особенностью «Монастырского кулича» есть то, что выпекают его без привычных для нас формочек для куличей. ?з теста просто скатываются «колобки» и кладутся плотненько друг возле друга на обычном противне и выпекаются.

Для теста нам нужно:

100 г дрожжей
1 литр молока
5 яиц
10 яичных желтков
3 стакана сахара
400 г сливочного масла
1 ч ложка соли
цедра 1 лимона
1 стакан изюма
1 стакан тертого миндаля
15 стаканов муки

Способ приготовления:

Делаем опару из дрожжей, теплого молока, 1 стакана сахара и 3-5 стаканов муки. Все эти ингредиенты и разведенные в молоке дрожжи хорошо смешиваем между собою, консистенция должна быть, как у теста для оладьей. Ставим эту опару в теплое место подходить. Она должна увеличиться в 2-2,5 раза.

В готовую опару добавляем яичные желтки, перетертые с сахаром и солью. Соль в перетираемые желтки добавлять обязательно, потому как от этого желток становится еще ярче и дает тесту приятный желтовато — лимонно-кремовый оттенок. В опару добавить взбитые яйца, лимонную цедру и растопленное сливочное масло. Хорошо все перемешиваем и добавляем изюм, обваленный в муке и миндаль. Высыпаем остатки муки и очень хорошо вымешиваем. Некоторую часть миндаля с изюм оставить на украшение.

Хорошо вымешанное тесто ставим в теплое место подходить.

Поднявшееся тесто обминаем и делим на одинаковые «колобки». Кладем их на хорошо смазанный смальцем (маслом) противень и даем колобкам расстояться еще минут 30. Подошедшие куличики украшаем обрядовыми узорами из теста, а так же оставшимися изюмом и миндалем.

Украшенную поверхность кулича аккуратно смазываем желтком и ставим выпекаться в разогретую примерно до 180 ˚С духовку.

 

Автор: Svetlana - Март 21st, 2012 | Категория: Пасха, Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -
Страница 441 из 483« Первая...102030...439440441442443...450460470...Последняя »

Все права защищены © 2017 Домохозяйка