Желе в клубнике. Рецепт с пошаговыми фото

Очень оригинальный и красивый десерт, как раз в тему к предстоящему Дню Влюбленных.

Нам нужны:

крепкие и крупные ягоды клубники
клубничное желе
цитрусовые для украшения

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 февраля, 2014 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Дрожжевое тесто «как пух»

Очень хороший и годами проверенный мамин рецепт. Пирожки и булочки из этого теста получаются мягкими, как пух, при том, что там нет никакой сдобы, только мука, вода, подсолнечное масло и дрожжи. К тому же прекрасный рецепт для нестрогого поста, когда нельзя сдобной выпечки. На Сочельник у нас пироги именно из этого теста. Тесто подходит, как для сладких пирогов, так и соленых, просто для соленых добавлять в тесто немного меньше сахара. В пост пироги яйцом не смазываются, а смазываются водой, разведенной с сахаром.

?так, нам нужно:

1 ст. сахара
0. 5 ст. постного масла
2,5 ст. воды
50 гр. дрожжей
муки –сколько возьмет тесто

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 февраля, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Овсяные хрустяшки

Необычайно вкусное лакомство, хоть на первый взгляд и не скажешь. А к тому же и гораздо полезнее всяких чипсов, сухариков и чистит кишечник ого-го как!
Очень полезно есть вместо печенек, под компом особенно.

Для этого нам надо:

2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес»
0,5 стакана сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 января, 2014 | Категория: Полезности на кухне, Постное меню, Вегетарианские блюда, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -

Котлеты из цветной капусты. Рецепт с пошаговыми фото

полвина головки цветной капусты
адыгейский сыр — половинка объема цветной капусты
1 морковка небольшая
3-4 ст.л. муки
специи по вкусу и предпочтениям
зелень
масло растительное для обжарки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 января, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -