Вкуснятина и нежнятина! Мандариновая панакота. Такой зимний десерт очень шикарно впишется на новогоднем столе. Но и не стоит себе отказывать в удовольствии вкушать его и в обычные зимние дни, радуя себя и балуя яркой витаминно-мандариновой вкуснятиной, делая пасмурный зимний день ясным и солнечным!
Нам надо:
30 гр желатина
300 мл апельсинового сока или же 5 мандарин
400 мл молока
подсластитель или мед по вкусу
ванилин и другие пряности тоже по вкусу и на усмотрение
Очень необычное для наших мест блюдо, вышедшее из восточной кухни, но очень оригинальное и вкусное. Ваши гости придут в неимоверный восторг, когда вы угостите их жареными в кляре цветами белой акации. И сейчас тем более самый разгар сезона, белая акация буйно цветет, радуя глаз и обоняние.
Жареную акацию можно подавать со специальным соусом из корейской кухни, с перцем и луком, а можно это блюдо кушать как десерт, присыпав сахарной пудрой с ванилином, макая в тот же сладкий акациевый мед или варенье.
Нам нужно:
7 кистей белой акации с хвостиками
Для кляра:
3 ст. ложки кукурузного или картофельного крахмала, можно муки
А вы знали, что акация –очень целебное дерево и обширно применяется в народной медицине? Наверняка, вы слышали об акациевом меде, самом благоуханном и полезном. Как оказалось, и цветки акации имеют целительные характеристики и конкретно из растений акации можно сварить целебное варенье, которое также называют акациевым медом. Это варенье благоприятно влияет на флору кишечного тракта, излечивает мочеполовую систему и чрезвычайно полезно конкретно для дам. В огромных количествах это варенье поедать не надо. Довольно будет всего раз в день попить чай с вареньем из акации, и вы будете здоровы и бодры!
Несколько и полезности варенья или акациевого сиропа, меда. Полезные характеристики варенья из цветов белой акации состоит в том, что оно владеет ярко выраженными антивоспалительными и жаропонижающими качествами, оказывает прекрасное влияние на дыхательные пути, снимает проявление простуды, кашля и ангины. Кроме того, это варенье оказывает положительное воздействие на общее самочувствие человека – успокаивает нервную систему, укрепляя защитные силы нашего организма. Находящиеся в цветках акации активные вещества оказывают омолаживающее действие на кожу, повышая ее тонус и регенерацию.
Для приготовления 4 пол-литровых баночек варенья нам нужно взять:
Пасхальный кулич для тех, кто следит за своей фигурой. Так как его калорийность на 100 гр всего 211,4 кКал, б/ж/у 13,1/5,5/26,6 Без глазури = на 100 гр 208,7; б/ж/у 12,2/5,9/25,7
Для кулича: — 1 брикет творога ( 190 гр.) — 2 шт. яиц( 118 гр.) — 130 гр. нежирного молока — 140 гр. цельнозерновой муки
— 5 гр. разрыхлителя +сода 1/2 ч.л. — 1 гр. ванилина; — 25 гр. сливочного масла (72,5%) — цедра одного апельсина ( 10 гр.) — 50 гр. изюма — подсластителя по своему вкусу
Ингредиенты для глазури:
— 35 гр. сухого обезжиренного молока
— 20 гр. нежирного молока — 1 гр. ванилина — подсластителя по своему вкусу