Пирожное «Белочка»

Очень пушистые и нежные пирожные! Вкус изюма не чувствуется, а за счет него, коржи очень рыхлые.
Ингредиенты пирожного «Белочка»
— корж – 1 шт.
— яйца – 2 шт.
— молоко – полстакана
— сахар – полстакана
— черный изюм -100 гр. (прокрутите через мясорубку)
— сода гашеная уксусом – 1 ч.л.
— мука – чуть меньше стакана
— жирные сливки – 1 стакан
— крем
— фундук молотый – по желанию

Приготовление пирожного «Белочка»

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 9th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Домашний мармелад

Ингредиенты домашнего мармелада:

— сок лимона– 5-6 ст.ложек
— сок апельсина – 100 мл.
— сахар – 1 стакан (примерное количество, добавляйте по вкусу)
— вода – 100 мл.
— тертая цедра лимона – 1 ст.ложка
— тертая цедра апельсина – 1 ст.ложка
— желатин – 20 гр.

Приготовление домашнего мармелада:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 8th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Зеркальная глазурь своими руками, рецепт и видео

Ингредиенты:

— 12 гр желатина;
— 150 гр сахарного песка;
— 75 гр воды;
— 150 гр белого шоколада;
— 150 гр кукурузного сиропа или сиропа глюкозы, которые заменить можно  инвертным сиропом (рецепт ниже в отдельном видео);
— 100 гр сгущенного молока;
— пищевые красители

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 7th, 2016 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Язык в чесночно-винном соусе

Ингредиенты:

— 3-4 говяжьих или свинных языка;
— 3-4 луковицы;
— 200 гр сухого белого вина;
— 2 ст. ложки муки;
— 2-3 зубчика чеснока;
— 0,5 пучка кинзы;
— 2 листика лаврового листа;
— 10-15 шт черного перца горошком;
— 50 гр подсолнечного масла

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 6th, 2016 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Картофельные оладьи по-гречески

Ингредиенты:

— 1 кг картофеля;
— 2 яйца;
— 100 гр брынзы, чанаха или другого рассольного сыра;
— 1 сладкий красный перец;
— 2-3 зубчика чеснока;
— 5 ст. ложек муки;
— 3 ст. ложки манной крупы;
— 1 ч. ложка розмарина;
— 1 ч. ложка молотого тмина;
— 1 ч. ложка тимьяна;
— 100 гр подсолнечного масла;
— перец черный, соль

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 5th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Курица в ежевичном соусе

 

Ингредиенты:

— 1 куриная тушка – 1-1,2 кг;
— 500 гр ежевики (можно заменить клюквой);
— 3-4 зубчика чеснока;
— 0,5 ч. ложки молотого кориандра;
— 1 ч. ложка молотого красного перца;
— 0,5 ч. ложки уцхо-сунели;
— соль

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 3rd, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Пеновани – слоеные хачапури

Ингредиенты:

— 500 гр пшеничной муки;
— 400 гр молока;
— 60 гр сливочного масла;
— 2 яйца;
— 300 гр сыра сулугуни;
— 300 гр имеретинского сыра (можно заменить любым рассольным сыром – брынзой, чанах, моцарелой, адыгейским);
— 1,5 ч. ложки сахара;
— 1 ч. ложка соли;
— 1 ч. ложка сухих дрожжей

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 1st, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Страница 1 из 12712345...102030...Последняя »

Все права защищены © 2016 Домохозяйка Seopozitiv