Овсяные постные котлеты

Ингредиенты:
— овсяные хлопья – 1 стакан
— репчатый лук – 1 головка
— чеснок – 1 зубчик
— картофелина – 1 средняя
— панировочные сухари
— соль, перец, любимые приправы по вкусу

Приготовление овсяных постных котлет

Читать далее »

Автор: Svetlana - Сентябрь 29th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -

Котлеты из баклажан, рецепт и видео



Легко усваиваемые, сочные, бесподобно ароматные и очень полезные!
Котлетки из баклажан ничем не уступают мясным. Благодаря их легкости, низкой калорийности и высокой полезности могут стать незаменимыми. Котлеты из баклажан одинаково вкусны как холодные, так и горячие.
В оригинальном рецепте применяют протертые, обжаренные томаты, мы же просто измельчили помидоры блендером. Минусы от этого: помидорный сок пришлось сливать, а помидорный вкус не такой насыщенный.
Лишняя жидкость сливается – немного с баклажанов, помидоров и лука. Если не сливать лишнюю жидкость, то котлеты не будут лепится, и придется добавлять муку, а она, мягко говоря, не улучшает вкус готовых котлет. Постарайтесь помидорную заправку сделать максимально насыщенного вкуса, чем просто перетертые помидоры.

?нгредиенты котлет
— баклажаны – 1-1,5 кг.
— хлебный мякиш – 1 стакан
— чеснок – 4 зубчика
— помидоры – 3 шт.
— мука – 1/3 стакана
— лук – 1 головка
— перец, соль, сухая петрушка, орегано, зелень

Приготовление котлет из баклажан

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 25th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски | Нет комментариев -

Баклажаны по-корейски! Супер вкусняшка!


?нгредиенты закуски:
— баклажаны – 2 шт.
— репчатый лук– 1 шт.
— болгарский перец– 3 шт.
— морковь – 1 шт.
— чеснок – 5-6 зубчиков
— соус соевый– 2 ст.л.
— кунжут – 1 ст.л.
— сахар – 1 ч.л.
— уксус – 1 ст.л.

Приготовление баклажан по-корейски:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 13th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски | Нет комментариев -

Суп с гречкой и грибами


?нгредиенты супа:

— гречка – 200 мл.
— чеснок – 2-3 зубчика
— грибы – 200 гр.
— морковь – 1 шт.
— картофель – 4-5 шт.
— лук – 1 шт.
— масло растительное– 2 ст.л.
— вода – 2,5 литра
— соль, петрушка, перец молотый – по вкусу

Приготовление супа:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июль 25th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Первые блюда, Вегетарианские блюда, Рецепты | Нет комментариев -

Летний овощной торт


На улице жарко, поэтому хочется съесть что-нибудь легкое. Попробуйте летний овощной торт. Вам понравится!

?нгредиенты овощного торта:
— морковь – 2 шт.
— баклажаны – 2-3 шт.
— помидоры – 3-4 шт.
— чеснок – 2 зубчика
— лук – 1 шт.
— свежая зелень – петрушка, укроп
— соль по вкусу

Приготовление овощного торта:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июль 14th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Паста с чесноком, томатам и базиликом

Готовим ужин как профессионалы!

?нгредиенты пасты:
— масло оливковое – 3 ст.л.
— помидоры черри – 450 гр.
— измельченный красный лук – ½ шт.
— чеснок в масле – 1 ст.л.
— орегано нарезанный– 1 ст.л.
— пармезан тертый– ¼ стакана
— тимьян нарезанный– 1 ст.л.
— хлопья красного перца – 1 ч.л.
— спагетти или лапша – 450 гр.
— сахар – 1 ч.л.
— базилик по вкусу

Приготовление пасты

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 7th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -

Моченые яблоки. Видео-рецепты

Для славянской кухни моченые яблоки — традиционное блюдо, которое не утратило популярности на протяжении многих веков. Хозяйки мочили яблоки традиционно в деревянных кадках. Мы же, за не имением таковых, можем использовать эмалированную или стеклянную посуду.

Для нашего внимания сегодня несколько видео-рецептов, как сделать моченые яблоки.

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 17th, 2015 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Сад, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Дом, сад, огород, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Страница 1 из 712345...Последняя »

Все права защищены © 2016 Домохозяйка Seopozitiv