Рыба в лимонном маринаде


0,5- 0,7 кг. трески или лосося
по желанию – кунжут

Для маринада:

1 ст.л. меда
1 ст.л. соуса соевого
1 ч.л. лимонного сока
соль

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Снеговики: пирожные «кейк попс». Рецепт с пошаговыми фото + видео

Кейк – попс – это один из популярнейших сладостей Америки. Это пирожное на палочке. Для Вас сегодня рецепт снеговиков в этом стиле, а так же видео, в котором Лиза Глинская расскажет нам, что же такое «кейк попс» и как его приготовить. ? еще вдогонку видео, как украсить торт снеговиком из мастики.

Для пирожных нам нужно:

палочки для леденцов
белые печеные шарики
белый и зеленый сахар
белая и зеленая глазурь
шоколадная посыпка
семечки подсолнечника в оранжевой глазури
для пуговиц — черное сладкое конфетти
красные сладкие шнурки
шоколадная посыпка
зубочистки
жевательные конфеты-пластинки
подставка под кейк попс

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Сладкие шишки. Мастер-классы + видео


Для вас подборка рецептов, как сделать сладкие шишки для новогодних десертов. Мы узнаем, как сделать шишки из мастики, шишки из шоколада, из марципана, миндаля и т.д, а так же будет видео, где автор наглядно нам продемонстрирует весь процесс создания шоколадной шишки.

?так, шоколадные шишки:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д., Рецепты | Нет комментариев -

Пряничный домик. Рецепты с пошаговыми фото + видео мастер-классы

Вот уже на носу у нас новогодние и рождественские праздники. Вместе с элементами западной культуры к нам на новогодние праздники пришла мода не только на Санту, рождественские веночки, оленей, но и на пряничные домики.

Сегодня для Вас несколько рецептов пряничных домиков с пошаговыми фото, а так же видео мастер-класс от Татьяны Литвиновой, как испечь и красиво украсить праздничный пряничный домик!!!

Пряничный домик №1

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Рождественская композиция из мастики. Мастер-класс

Для Вас мастер-классы от непревзойденной BlackBetty, как сделать из мастики маленького ?исуса, Марию и ?осифа для рождественского сладкого стола.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д., Рецепты | Нет комментариев -

Курица под клюквенным соусом


1 средняя курица
2 зубчика чеснока
¼ ч. ложки зёрен горчицы
¼ ч. ложки меленой паприки
¼ ч. ложки розмарина
1 ч. лож сухих приправ: укроп, петрушка, базилик
2 ст. ложки масла растительного
соль на вкус

Для соуса:

100 гр. сахарка
200 гр. клюквы
1 ст. ложка крахмала

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Лосось медовый

1 филе лосося
2 зубка чеснока
соль, перец
масло растительное

Для соуса:

2 ст.л. мёда жидкого
2 ст.л. уксуса винного
1 ст.л. масла растительного
6 ст.л. соевого соуса

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -