Домохозяйка

Карри с семгой и фисташками- безумно вкусное и весьма полезное блюдо!

Продукты:
— 2 шт. филе семги
— 1 ст.л. фисташковая паста
— 1 ч.л. зеленый карри
— 1 шт. лук-шалот
— 400 мл. кокосовое молоко
— 1 ч.л. кокосовое масло
— ½ шт.лимон
— несколько веточек кориандра
— горсть фисташек
— перец, соль по Вашему вкусу

Алгоритм действий такой:

Читать далее »

Бефстроганов – классический рецепт русской кухни, взят из советской книги.

Вам понадобится:
— 600 гр. говядина для жарки
-100 гр. (2 шт.) репчатый лук
— 30 гр. пшеничная мука
— 250 гр. сметана
— 40 мл. растительное масло
½ ч.л. перец черный молотый
— 20 гр. петрушка
— 20 гр. укроп
— ½ ч.л. соль

Как готовить:

Читать далее »

Калья старорусская из курицы — вкуснейший народный рецепт.

Вам понадобится:
— курица – 1 шт.
— ветчина – 100 гр.
— мука – 2 ст.л.
— соленый огурец – 1 шт.
— корень петрушки – 2 шт.
— небольшой корень сельдерея – 1 шт.
— луковица -1 шт.
— топленое масло – 1 ст.л.
— сметана – 2 ст.л.
— лавровый лист по Вашему вкусу
— черный перец горошком по Вашему вкусу

Процесс приготовления:

Читать далее »

Сделаем самостоятельно для себя и семьи домашний диетический сулугуни. Наслаждаемся натуральным домашним продуктом.

В 100граммах — 80.94 ккал; б/ж/у — 4.23/5.3/3.94

Нам нужны:

1 литр молока
200 гр. сметаны
3 яйца
1 ст. л. соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Суп из кабачков с карри и соевым мясом — необычно, но безумно вкусно!

Подготовьте необходимые продукты:
— кабачки (средние) – 2 шт.
— помидор (средний) – 2 шт.
— лук-порей – 1 стебель
— чеснок – 4 зубца
— мясо соевое– 300 гр.
— оливковое масло– 3 ст.л.
— карри – 2 ст.л.
— рубленая (мелко) петрушка – 2 ст.л.
— соль, молотый черный перец – по вашему вкусу

Описание приготовления:

Читать далее »

Очень хочется глинтвейна, а на дворе пост, или за рулем, ну или же просто стали противниками алкоголя – тогда этот рецепт для вас.

Для безалкогольного глинтвейна нам понадобятся:

300 мл вишневого сока
50 мл смородинового сиропа
40 мл меда
по 3-4 дольки яблока, апельсина, лайма, лимона
по вкусу — корица, гвоздика, бадьян

Способ приготовления:

Читать далее »

Шоколадная каша на киноа, в горячем виде – это весьма сытный завтрак, а в остывшем, оригинальный десерт.

Вам понадобится:
— вода – ¼ чашки
— киноа замоченная на ночь – ½ чашки
— кокосовое молоко (или другое растительное) – 1 чашка
— молотый лен – 1 ст.л.
— какао порошок – 2 ч.л.
— подсластитель – 1 ½ ч.л.
— ванилин по вашему вкусу
— щепотка соли
— шоколад или ягоды для подачи

Приготовление:

Читать далее »