?нгредиенты паштета:
— морковь – 2-3 шт. (350 гр.)
— куриная грудка – 1 шт.
— вареные яйца — 3 шт.
— маленькая луковица – 1 шт.
— соль, перец, укроп
Читать далее »
Автор: Svetlana - 13 октября, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
?нгредиенты пирога
— сливочное масло (для теста+для глазури) – 75гр. + 30 гр.
— сахар (для теста+для глазури) – 100 гр. + 50 гр.
— яйца куриные (небольшие) – 2 шт.
— творог (15%) – 130 гр.
— мука – 150 гр.
— разрыхлитель – 0,5 ч.л.
— яблоки (среднего размера) – 3 шт.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 10 октября, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
?нгредиенты:
— куриное филе – 1 шт.
— шпинат – 100 гр.
— моцарелла – 100 гр.
— лук – порей – 150 гр.
— оливковое масло
— сушеное орегано – 1 ч.л.
— перец – по вкусу
— соль – по вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 6 октября, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
?нгредиенты:
— овсяные хлопья – 1 стакан
— репчатый лук – 1 головка
— чеснок – 1 зубчик
— картофелина – 1 средняя
— панировочные сухари
— соль, перец, любимые приправы по вкусу
Приготовление овсяных постных котлет
Читать далее »
Автор: Svetlana - 29 сентября, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -
?нгредиенты:
— шоколад – 200 гр.
— молоко – 200 гр.
— сахар – 1 ст.л.
— взбитые сливки и шоколадная стружка для украшения
Приготовление горячего шоколада
Читать далее »
Автор: Svetlana - 14 сентября, 2016 | Категория: Напитки, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
?нгредиенты варенья:
— лимон – 1 шт.
— спелые киви – 600 гр.
— сахар – 300 гр.
— вода – 100 мл.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 3 сентября, 2016 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кладовочка, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Легко усваиваемые, сочные, бесподобно ароматные и очень полезные!
Котлетки из баклажан ничем не уступают мясным. Благодаря их легкости, низкой калорийности и высокой полезности могут стать незаменимыми. Котлеты из баклажан одинаково вкусны как холодные, так и горячие.
В оригинальном рецепте применяют протертые, обжаренные томаты, мы же просто измельчили помидоры блендером. Минусы от этого: помидорный сок пришлось сливать, а помидорный вкус не такой насыщенный.
Лишняя жидкость сливается – немного с баклажанов, помидоров и лука. Если не сливать лишнюю жидкость, то котлеты не будут лепится, и придется добавлять муку, а она, мягко говоря, не улучшает вкус готовых котлет. Постарайтесь помидорную заправку сделать максимально насыщенного вкуса, чем просто перетертые помидоры.
?нгредиенты котлет
— баклажаны – 1-1,5 кг.
— хлебный мякиш – 1 стакан
— чеснок – 4 зубчика
— помидоры – 3 шт.
— мука – 1/3 стакана
— лук – 1 головка
— перец, соль, сухая петрушка, орегано, зелень
Приготовление котлет из баклажан
Читать далее »
Автор: Svetlana - 25 августа, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски | Нет комментариев -