Лепешка из творожного теста с сыром

Тесто:

250 гр. муки
250 гр. творога
150 гр. масла сливочного
1 яйцо
0,5 чайной ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки разрыхлителя

Начинка:

150 гр. сыра моцарелла (или другого сыра)
1 столовая ложка сметаны
1-3 зубчика чеснока
несколько листочков тимьяна

Дополнительно:

для посыпки – кунжут
для смазывания – яичный желток

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 июня, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Пирожки в слоеном тесте

500 гр. слоеного теста
1 яйцо
300 гр. колбасно-мясных изделий
кунжут

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 июня, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Яблочный пирог

1,5 стакана муки
1,5 стакана сметаны
1 кг. кисло-сладких яблок
130 гр. масла сливочного
1 яйцо
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 июня, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Ленивые беляши

Тесто:

2 стакана кефира
1/2 ч. лож. соли
1/2 ч. лож. сахара
1/2 ч. лож. соды
муки, сколько возьмет тесто (густота теста, как на оладьи)

Начинка:

любой мясной фарш

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 5 июня, 2015 | Категория: Украшаем, декорируем, выдумываем, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Блинный торт с маком и заварным кремом

Нам нужно:
Готовые блины

Для крема:

400 мл молока любой жирности
2 ст.л муки
4 ст.л сахара
1 ст.л масла сливочного
3 желтка
2 ст.л мака

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 мая, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кефирные конвертики с сыром


Для теста:

2 стакана муки
1 стакан кефира
соль, сахар по вкусу
сливочное масло

Для начинки:

любой тертый сыр
1 сырое яйцо
зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 мая, 2015 | Категория: Пикник, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски | Нет комментариев -

Лосось со шпинатом в слоеном тесте

4 прямоугольных пласта слоеного теста
300-400 гр. шпината
150 гр. филе лосося
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 мая, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -