Очень интересный и необычный рецепт. Вишня получается неимоверно шикарного запаха, красивого цвета, потому как варится совсем не долго. Хранить эту консервацию нужно в прохладном месте.
?нгредиенты:
3-литровая банка очищенной от косточки вишни
70 гр. желатина
1 кг. сахара
0,5 литра воды
Читать далее »
Автор: Svetlana - 8 июля, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кладовочка, Сад, Дом, сад, огород | Нет комментариев -
4 кг кабачков
2 кг перца болгарского
1 кг моркови
1 кг лука
500 гр. томат-пасты
350 гр. густого майонеза
2 ст. лож. соли
1 стак. сахарного песка
1 стак. масла растительного
1 ч. лож. без верха лимонной кислоты
1 ч. лож. без верха молотого лаврового листа
по вкусу – молотый перец и зелень
Читать далее »
Автор: Svetlana - 22 июня, 2015 | Категория: Кладовочка, Салаты, Вегетарианские блюда, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Сейчас сезон шелковицы и во многих южных странах имеется это растение, ягоды которого бывают не только черными, но и розовыми, и белыми. Ягода шелковицы очень полезна, потому как является источником многих витаминов и микроэлементов.
Сезон шелковицы длится всего около месяца, но ягоды запросто можно заготовить и на зиму, сварив из них варенье, или же просто заморозить в морозильной камере, сохранив все полезные свойства в первозданном виде. А зимою из такой шелковицы можно делать вкуснейшие вареники, пироги, варить полезные компоты, добавлять в десерты и мороженое, или же просто кушать ягоды.
Как заморозить на зиму ягоду шелковицы мы увидим в представленном ниже видео.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 13 июня, 2015 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда | Нет комментариев -
Вкуснейший клубничный джем, который зимою мы с удовольствием будем кушать с чаем, добавлять его в выпечку или же поливать им мороженое, творожок и другие десерты.
Нам нужно взять сахар и клубнику в соотношении 1:1, например:
1кг. клубники
1 кг. сахара
Читать далее »
Автор: Svetlana - 10 июня, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кладовочка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Черешня, как мы знаем, не только вкуснейшая ягода, но она еще и очень полезная. А варенье из нее просто замечательное, похожее на изюм, лечебное и питательное.
Сегодня для вас видео от сайта «Видеокулинария», как сделать варенье из розовой или белой черешни.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 10 июня, 2015 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -
На дворе уже отбушевала красавица-весна и начинается лето красное. Это значит, что, налюбовавшись красотами пробуждения природы, мы уже потихоньку готовимся к консервации и заготовкам на зиму. ? начать, пожалуй, можно с великолепного варенья, которое делается из ароматной, роскошной и очень полезной чайной розы, вернее, из ее нежных и воздушных лепестков.
Собираем на распустившейся розе лепестки и делаем из нее варенье, сиропы, масла, перетираем их с сахаром, а так же сушим на чай. Это все прекрасные и полезные заготовки к зиме.
Сегодня видео-рецепт, как сделать из розовых лепестков красивое и вкусное варенье, которым вы с гордостью потом будете угощать своих друзей и знакомых.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 1 июня, 2015 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
2 кг. курятины
20 граммов соли
20 штук перец горошком
4 лавровых листа
Читать далее »
Автор: Svetlana - 14 марта, 2015 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -