Карамелизированные сливы просто чудо
Хотим предложить всем желающим попробовать изумительных карамелизированных слив. Они просто восхитительны! Тают во рту, полупрозрачные, янтарные, немного похожи на цукаты – просто волшебство! Готовятся карамелизированные сливы просто и очень быстро. Только учтите, сливы только твердые или слегка недозревшие. Ни в коем случае не берите перезревшие и мягкие. Для приготовления карамелизированных слив сочные и мягкие сорта не подойдут. ?деально подойдут сливы сорта «Венгерка». Только не сильно усердствуйте с перемешиванием при варке, иначе сливы превратятся в пюре. Если это произошло – не стоит отчаиваться. У вас получилось вкусное сливовое повидло. Что же, не будем медлить, за дело!
?нгредиенты
— 700гр. слив
— 400гр.сахара
Способ приготовления карамелизированных слив
Читать далее »
Автор: Svetlana - 8 сентября, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кладовочка, Сад, Праздничная выпечка и десерты, Дом, сад, огород, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -