Капкейки «Влюбленные в Филадельфии»

Капкейк – одна из радновидностей миниатюрных тортиков, украшенныех сврху разнообразными кремами, взбитыми сливками, ягодами, фруктами. Отлично на капкейках также будут смотреться кондитерская присыпка или изделия из кулинарной мастики собственного изготовления.

?нгредиенты : (8 капкейков)

Для теста:

— 240 гр муки;
— 200 гр сливочного размягченного масла;
— 120 гр сахара;
— 4 яйца;
— 2 ч. ложки разрыхлителя (пищевой соды);
— 300 мл теплого молока;
— 0,5 ч. ложки соли

Для крема:

— 4 ст. ложки сахарной пудры;
— 400 гр. сыра «Филадельфия» (любого другого сливочного сыра);

Для мастики:

— 250 гр сахарной пудры;
— 5 гр желатина;
— 2 ст. ложки воды;
— 2 капли пищевого красителя (лучше гелиевого);
— 2-3 гр лимонной кислоты

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 15th, 2017 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

«Сердечный привет» — нежный торт ко Дню Святого Валентина

«Сердечный привет» — нежный торт ко Дню Святого Валентина

Такой тортик не требует каких-то особенный продуктов в приготовлении, и делается он очень быстро. Зато результат обязательно порадует не только вас, но и тех, для кого вы старались.

?нгредиенты

Тесто:

— 1 стакан муки;
— 1 яйцо;
— 1 стакан жирного кефира;
— 1 стакан сахара;
— 1 ч. ложка соды (разрыхлителя);
— 1 ст. ложка какао

Крем:

— 200 гр мягкого творога;
— 0,5 банки сгущенки;
— 2 ч. ложки растворимого кофе

Украшение:

— 1 плитка горького шоколада;
— 20-25 шт. консервированных (коктейльных) вишен (можно заменить свежей или размороженной клубникой)

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 2nd, 2017 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Розы из гофрированной бумаги. Мастер-класс и видео

Роскошные розы, которые не отличишь от живых. Эти розы не только будут шикарно смотреться в интерьере нашего дома, но их можно еще подарить в виде букета на 8 марта, украсить ими пасхальную корзину или же букет из конфет. А еще из таких нежных цветов можно сделать букет невесты. Мастер-класс с видео от непревзойденной Lia Griffith.

Для работы нам нужно:

гофрированная бумага розовых оттенков цвета;
гофрированная бумага зеленых оттенков;
ножницы;
клей, клеевой пистолет;
флористическая проволока;
флористическая лента зеленого цвета;

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Январь 12th, 2017 | Категория: 8 марта, Handmade штучки, Хобби и увлечения, Украшаем, декорируем, выдумываем, Мастер-классы, Свадьба, Пасха, Букеты из конфет, День Святого Валентина, Цветы из ткани, бумаги, мастики, глины, фарфора и т.д. | Нет комментариев -

Буженина в рукаве

1 кг. свиного ошейка
1 ст. л. соли
1 ч. л. красного молотого перца, столько же и черного молотого перца
10 горошин черного перца
1 л. воды
3 лавровых листика

Способ приготовления:

1. Для начала приготовим маринад:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 23rd, 2016 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Мужские праздники, Свадьба, Пасха, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Зеркальная глазурь своими руками, рецепт и видео

?нгредиенты:

— 12 гр желатина;
— 150 гр сахарного песка;
— 75 гр воды;
— 150 гр белого шоколада;
— 150 гр кукурузного сиропа или сиропа глюкозы, которые заменить можно  инвертным сиропом (рецепт ниже в отдельном видео);
— 100 гр сгущенного молока;
— пищевые красители

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 7th, 2016 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Декор свадебных бокалов. Креативные идеи

Декор свадебных бокалов. Креативные идеи

Читать далее »

Автор: Svetlana - Апрель 22nd, 2016 | Категория: Handmade штучки, Хобби и увлечения, Украшаем, декорируем, выдумываем, Мастер-классы, Свадьба, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д. | Нет комментариев -

Многослойное желе, рецепт приготовления

?нгредиенты для желе:

— 2 пачки желе из лимона или киви ( чем ярче тем лучше)
— 3 пачки вишневого или клубничного желе
— 90 гр.обычного желатина
— 2 банки сгущенного молока

Приготовление многослойного желе

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 19th, 2015 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Свадьба, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Страница 1 из 712345...Последняя »

Все права защищены © 2017 Домохозяйка Seopozitiv