Торт «Грушево-ванильные» облака

Торт «Грушево-ванильные» облака — вкусный и легкий тортик.

Вам понадобится:

На бисквит:
— яйцо (отделите белок от желтка) – 1 шт.
— сахар -1 ст.л.
— крахмал – 1 ст.л.
— горячая вода – 1 ст.л.
— разрыхлитель – 1 ч.л.
— ванилин

На кранч:
— кукурузные хлопья – 0,5 ст.
— миндальные хлопья – 0,5 ст.
— сахар – 3 ст.л.
— сливочное масло – 20 гр.

На грушевое суфле:
— груши (почищенные) – 3 шт. (650 гр.)
— быстрорастворимый желатин – 2 ст.л.
— лимонная кислота – 0,25 ч.л.
— сода – 0,25 ч.л.
— сахар по вашему вкусу
— ванилин

Форма диаметром 17 см.

Процесс приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Январь 8th, 2019 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Фотозона: процесс сборки и розы для фотозоны. Видео мастер-класс


Фотозона на свадьбу, день рождения, для презентаций, день Валентина и других торжественных событий и праздников.

Как сделать цветы для фотозоны, а так же как ее правильно смонтировать – смотрим в представленном подробном и прекрасном мастер-классе от master_buketa.

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 24th, 2018 | Категория: 8 марта, Handmade штучки, Хобби и увлечения, Украшаем, декорируем, выдумываем, Мастер-классы, Свадьба, Праздники и традиции, Видео, День Святого Валентина, Фото, Цветы из ткани, бумаги, мастики, глины, фарфора и т.д. | Нет комментариев -

Желатиновые шарики. Видео мастер-класс

 

Сегодня новое веяние в украшении десертов, тортов и капкейков – желатиновые шарики. Получается очень даже красиво и необычно, причем фантазия начинает работать бурно при виде такого вот шарика.

Сделать такие шары не сложно, просто нужно четко знать — как. Для этого нам сегодня опубликован очень понятный и подробный видео мастер-класс.

Смотрим, учимся и фантазируем!!!

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 24th, 2018 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Мастика, Мастер-классы, Свадьба, Праздники и традиции, Праздничная выпечка и десерты, Видео, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Розовый слоник из розочек. Мастер-класс


Прекраснейший розовый слон сделан из розочек, скрученных из гофрированной бумаги. Такая замечательна игрушка будет не только подарком для ребенка, но и станет прекрасным подарком, например, для девушки. На новый год можно сделать по этому же принципу разовую свинку.

А на День Валентина можно наделать таких слоников- сердечек-мишек и прочих мимимишек из красных розочек. Главное-фантазия.

Автор мастер-класса Ева Pantak

Итак, нам нужны:

гофрированная бумага
горячий клей
зубочистки
пенопластовые шарики
рулончики из картона от бумажных полотенец

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Декабрь 21st, 2018 | Категория: 8 марта, Handmade штучки, Хобби и увлечения, Украшаем, декорируем, выдумываем, Новый год, Рождество, Мастер-классы, Топиарии, Свадьба, Праздники и традиции, Букеты из конфет, День Святого Валентина, Цветы из ткани, бумаги, мастики, глины, фарфора и т.д. | Нет комментариев -

Капкейки «Влюбленные в Филадельфии»

Капкейк – одна из радновидностей миниатюрных тортиков, украшенныех сврху разнообразными кремами, взбитыми сливками, ягодами, фруктами. Отлично на капкейках также будут смотреться кондитерская присыпка или изделия из кулинарной мастики собственного изготовления.

?нгредиенты : (8 капкейков)

Для теста:

— 240 гр муки;
— 200 гр сливочного размягченного масла;
— 120 гр сахара;
— 4 яйца;
— 2 ч. ложки разрыхлителя (пищевой соды);
— 300 мл теплого молока;
— 0,5 ч. ложки соли

Для крема:

— 4 ст. ложки сахарной пудры;
— 400 гр. сыра «Филадельфия» (любого другого сливочного сыра);

Для мастики:

— 250 гр сахарной пудры;
— 5 гр желатина;
— 2 ст. ложки воды;
— 2 капли пищевого красителя (лучше гелиевого);
— 2-3 гр лимонной кислоты

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 15th, 2017 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Коктейли ко Дню Святого Валентина

«Слеза ангела»

?нгредиенты на 1 порцию:

— 20 гр мятного ликера;
— 20 гр рома;
— 100 гр шампанского;
— лед

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 14th, 2017 | Категория: Напитки, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Кокосово-миндальные пирожные без муки – идеальный десерт ко Дню Влюбленных

?нгредиенты

Тесто:

— 100 гр кокосовой стружки;
— 100 гр молотого миндаля (миндальной муки);
— 100 гр сахара;
— 4 яйца;
— 50 гр сливочного масла;
— 0,5 ч. ложки соды (разрыхлителя);

Прослойка:

— 300 гр замороженной малины (клубники);
— 3-4 ст. ложки сахара;
— 5 гр желатина;
— 2 ст. ложки воды

Крем:

— 500 гр жирных сливок (не менее 33%);
— 200 гр кокосового молока (можно сделать самим, смешав 1 стакан кокосовой стружки, 2 ч. ложки меда, 1,5 стакана кипятка, дать настояться 2-3 часа и процедить)
— 4 ст. ложки меда;
— 15 гр желатина

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 11th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Страница 1 из 1112345...10...Последняя »

Все права защищены © 2019 Домохозяйка