Запеченная айва с розмарином и чесноком

Запеченная айва с розмарином и чесноком – это необычно и очень вкусно!

Вам понадобится:
— айва – 1 кг.
— чеснок – 3 головки
— лимон – 1 шт.
— розмарин – 6-7 веточек
— морская соль среднего помола
— коричневый сахар
— оливковое масло

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 декабря, 2018 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Постное меню, Блюда из мяса, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Шампиньоны в беконе с лососем

Шампиньоны в беконе с лососем — эффектная и очень вкусная закуска!

Вам потребуется:
— шампиньон (средний) – 16 шт.
— филе лосося или другой красной рыбы – 300 гр.
— длинный тонкий ломтик бекона – 16 шт.
— черный молотый перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 декабря, 2018 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Шампиньоны в медовом маринаде

Шампиньоны в медовом маринаде — быстрая, вкусная, не особо затратная, закуска к новогоднему столу!

Вам понадобится на 4-6 порций:

— шампиньоны – 600 гр.
— уксус яблочный – 65 мл.
— чеснок – 3-4 зубчика
— тимьян – пару веточек
— молотый черный перец – ½ ч.л.
— масло растительное – 90 мл.
— мед – 1 ст.л.
— острый перец (маленький) – ½ шт.
— петрушка – 10 гр.
— соль – ¾ ч.л.

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 декабря, 2018 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Слоеные тарталетки с розами из красной рыбы

 

Яркая, эффектная и очень вкусная праздничная закуска.

Вам понадобится:

— слоеное тесто (рекомендуется бездрожжевое) – 500 гр.
— красная рыба – 150 гр.
— мягкий творог или сливочный сыр – 200 гр.
— чеснок – 1 зубчик
— укроп
— специи, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 декабря, 2018 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Закуска «Мандарины»

Закуска «Мандарины» необычная, но очень вкусная. Эффектное украшение новогоднего стола.

Вам понадобится на 6 порций:

— яйца – 2 шт.
— твердый сыр – 80 гр.
— сметана или майонез – 2 ст.л.
— морковь – 2-3 шт.
— чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 декабря, 2018 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Рыба в луковом кляре

Рыба в луковом кляре – ароматная и очень вкусная!

Вам понадобится:
— рыбное филе – 400 гр.
— яйца – 2 шт.
— мука – 2-3 ст.л.
— луковица (возьмите небольшую) – 1 шт.
— майонез – 2 ст.л.
— перец, соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 декабря, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Запекаем курицу с айвой

Мясо любых сортов всегда прекрасно сочетается с фруктами, давая очень необычный и интересный вкус. Айва придает мясу особый колорит и аромат.

?нгредиенты:

4 куриных бедра
2 айвы
2 яблока
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки жидкого меда
6 столовых ложек растительного масла
3 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка белого винного уксуса
несколько веточек тимьяна и розмарина
соль и перец — на вкус

Способ приготовления

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 декабря, 2018 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Мужские праздники, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -