Отбивные из вешенок. Пошаговый рецепт и видео

Для того, чтобы получились вкусные и сытные отбивные из грибов вешенок, их сначала нужно замариновать.

Нам нужно:

300 гр. свежих вешенок
4 ст.л. сметаны
2 яйца
3 ст.л. муки
1 луковица
перец и соль по вкусу
растительное масло

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Блинчики с изюмом и орехами под шоколадным соусом


2 стакана муки
3 стакана молока
5 яиц
50 гр. масла сливочного
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли

Для начинки:

орехи
изюм

Для соуса:

25 гр. какао
100 гр. сгущенки
2 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
1 пакетика ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Блинный пирог — улитка с творожной начинкой

10-12 шт. готовых блинов
500 гр.творога
2 ст.ложки сахара
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
изюм, курага

Заливка:
2 яйца
3 ст.ложки сахара
3 ст.ложки сметаны

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Баклажаны в сметане

1-2 моркови
2-3 баклажана
200 гр. сметаны
любимая зелень
соль, перец
масло растительное

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Малосольная селедка по-домашнему


Хочу поделиться двумя опробованными рецептами, что можно сделать из обычной замороженной селедки. Это Малосольная селедка и Селедка «Хе» (рецепт ниже).

Для малосольной селедки нам надо:

3 свежих селедки
1 литр воды
4 ложки соли
1 ст.л.сахара
лавровый лист, перец горошком

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 февраля, 2015 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски | Нет комментариев -

Селедка «Хе»


Очень оригинальная, пикантная и неимоверно вкусная селедочка по-корейски «Хе», как раз самое то под картошечку в любом виде. Просто, вкусно и оригинально. Блюдо, которое отлично будет смотреться на праздничном столе, а так же всегда будет кстати и в повседневном питании.

?так, для селедки «Хе» нам нужно:

3 свежих размороженных селедки
2 большие луковицы
3 большие морковки
2-3 зубка чеснока
200 мл. 9% уксуса
1 ч.л. соли
1 ст.ложка сахара
4 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. кунжута
4 ст.л. масла растительного
перец черный и красный по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Диетические блюда из фасоли. Видео

Вкусный и сытный ужин из двух блюд можно приготовить из трех видов фасоли. В программе «Все буде добре» знаменитый фитнес-тренер ?горь Обуховский покажет нам и расскажет, как приготовить эти сытные и, в то же время, диетические блюда.

Очень хорош рецепт для вегетарианцев, а так же его запросто можно адаптировать и под постное меню, убрав из состава рецепта яйцо. В видео теплый салат из тех видов фасоли, а так же фасолевые котлеты с гороховой мукой. По утверждению ?горя, в котлетах всего 150 ккал, в салате -250, поэтому эти блюда – отличные блюда для диеты, потому как худеть и при этом есть вкусные сытные блюда — это вполне реально.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 января, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -