Домохозяйка

Аппетитная закуска из куриных желудков «По-Корейски». Порадуйте себя и своих близких очень вкусной, бюджетной закуской.

�?нгредиенты закуски:
— куриные желудочки – 1 кг.
— репчатый лук – 2 головки
— соевый соус – 4 ст.л.
— яблочный уксус 9% — 1 ст.л.
— приправа для корейской моркови по вкусу
— чеснок (несколько зубчиков) по вкусу
— соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Это очень простой салат, но его вкус посоревнуется с ресторанными шедеврами! Если вы сделаете его со свежей дачной зеленью и заправите домашней сметаной, то он будет лидером среди салатов!

�?нгредиенты:
— 1 плавленый сырок
— 5 яиц
— пучок зеленого лука
— заправка для салата, которая больше всего по вашему вкусу
— черный молотый перец и по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Быстрая супер закуска за 5 минут. Готовится моментально, съедается быстрее, чем готовится!

�?нгредиенты:

— небольшие шампиньоны
— мука
— масло растительное
— сметана и майонез в равных пропорциях
— зеленый лук, укроп или чеснок по вкусу
— молотый перец и соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Лечо из огурцов, вкуснейший рецепт, который пригодится вам, уютным, зимним вечером.

�?нгредиенты:
— 1 кг. молоденькие огурцы
— 500 гр. помидоры
— 5-6 шт. стручки сладкого перца
— 100 гр. чеснок
— 40 мл. уксус 9%
— 75 мл. растительное масло
— 1 ст.л. соль
— 125-130 гр. сахар

Приготовление:

Читать далее »

Вкусный и очень сытный, греческий пирог из слоеного теста с фаршем, превратит ваш ужин, в кулинарный праздник!

�?нгредиенты:
— 1 кг. слоеное тесто
— 300 гр. фарш
— 300 гр. брынза
— 300 гр. сыр
— 2 яйца
— 1 ст.л. сметана
— 2 шт. лук
— петрушка, укроп

Приготовление греческого пирога:

Читать далее »

0,5 -1 кг. печени
2-3 яйца
лук
мука
соль, перец – по вкусу
масло растительное – для жарки

Способ приготовления:

Читать далее »

Оригинальная и неимоверно вкусная заготовка на зиму из кабачков, способная удовлетворить вкус даже самого изысканного гурмана. Можно сделать кабачки по-корейски просто к приходу гостей, как оригинальную закуску, не рассчитывая на зиму и взяв немного меньше ингредиентов.

3 кг. кабачков
0,5 кг. моркови
0,5 кг. лука
150 гр. чеснока
5 шт. болгарского перца
20 гр.зелени сельдерея, петрушки, укропа

на маринад:
1 стакан (200мл) сахара
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан уксуса
2 ст. ложки соли
1 пачка приправы для морковки по-корейски

Способ приготовления:

Читать далее »