Майонез из авокадо

Майонез из авокадо – вкусная и полезная альтернатива магазинному майонезу. А во время поста – настоящая находка для соблюдающих.

Вам понадобится:
— спелый авокадо -1 шт.
— лимон – 1 шт. (или сок ½ лайма)
— масло оливковое – 2-3 ст.л.
— перец, соль, асафетида – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Булочки быстрого приготовления

Булочки быстрого приготовления выручат вас, если нужно срочно испечь вкусняшку к чаю.

Вам понадобится:
— 2 стакана кефир или простокваша
— ½ ст. ложки каменная соль
— 1,5 ст.ложки коричневый сахар
— 1 ч. ложка сода
— 1 ч. ложка лимонная кислота
— 4 стакана мука цельнозерновая пшеничная тонкого помола

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Бананово-финиковое мороженое

? постное, и веганское мороженое! Очень вкусное и не хуже традиционного, всеми любимого, пломбира!
Нам нужно:

2 спелых банана
1 чашка фиников
1 чашка кешью

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Манник без яиц

Прекрасный манник без яиц, рецепт из вегетарианского меню.

1,5 стакана манки
1,5 стакана кефира
1 стакан муки
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды
100 гр масла сливочного
соль, корица, ванилин, мускат –по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Очень вкусные блины на минеральной воде

Очень вкусные блины на минеральной воде, прекрасные даже без начинки. Попробуйте, вам обязательно понравятся! Для соблюдения поста — убираем из рецепта яйцо и просто жарим постные блины на минералке. Можно также экспериментировать и с мукой, добавляя гречневую, овсяную, рисовую и т.д.

Вам понадобится:
— 150 гр. мука
— 250 мл. вода минеральная газированная
— 1 шт. куриное яйцо
— 1 ст.л.сахар
— 2 ст.л. масло растительное
— 1 щепотка соль

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Пирог из лаваша с сыром

Пирог из лаваша с сыром — простой и очень вкусный!

Вам понадобится:
— тонкий лаваш – 1 упаковка
— майонез – 4 ст.л.
— сыр – 400 гр.
— молоко – 1 стакан

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Пельмени с чечевицей

Прекрасное решение для вегетарианцев, а также для тех людей, которые соблюдают пост. Просто в постном варианте сливочное масло заменить растительным.

Для теста:

2 стакана муки
300 мл молока
70 гр. сливочного масла (в пост- растительное)
1 ч.л. соли

Для фарша:
500 гр. чечевицы зеленой
250 гр. риса
3 морковины
соль, черный перец, кумин, асафетида или свои любимые специи по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -