Сочные баклажанные бургеры а-ля лето



?нгредиенты:

— 2-3 среднего размера баклажанов;
— 6-7 спелых крупных помидоров;
— 300-350 гр. моцареллы;
-1 пучок свежего базилика;
— оливковое масло;
— соль, перец

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 июня, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Вкуснейшее чебуречное тесто


2 (2,5) стакана муки
3 ст. ложки растительного масла
1 стакан кипятка
1 ч.л. соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 июня, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Классический английский конфитюр



Классический английский конфитюр – это апельсиновый мармелад, для приготовления которого нам нужно:

1кг. апельсин
600 гр. сахара
650 мл. яблочного сока

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 5 июня, 2014 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кабачки, маринованные с медом и чесноком

400-500гр. молодых кабачков
2-3 зубчика чеснока
1 столовая ложка акациевого жидкого меда
2 ст. ложки белого винного уксуса
60-70гр. растительного масла
пучок укропа
соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 мая, 2014 | Категория: Кладовочка, Салаты, Пикник, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Оладьи из брокколи


400 гр. брокколи
2 яйца
100 мл молока
10,5 ч.л. соль
перец на вкус
4 ст.л. с верхом муки
3 зубчика чеснока (по желанию)
подсолнечное масло

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 мая, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Авокадо вместо майонеза

Автор: Svetlana - 7 мая, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Постное меню, Вегетарианские блюда, Здоровое питание, диеты | Нет комментариев -

Отличная идея хранения помидор в свежем виде


Очень хочется зимою побаловать себя свежим ароматным помидорчиком, однако все, что мы можем себе предложить — это или консервация, либо же кипяченый томатный сок.

Нашла в ?нтернете очень интересную идею, как сохранить измельченные помидоры в их свежем виде.

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 марта, 2014 | Категория: Полезности на кухне, Постное меню, Вегетарианские блюда, Рецепты | Нет комментариев -