300-400 гр. твердого сыра
500 гр. винограда кишмиш (или другого без косточек)
300 гр. консервированного ананаса
2 зубчика чеснока
150 гр. майонеза
Читать далее »
Автор: Svetlana - 18 декабря, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
5 картофелин среднего размера
100гр. грибов
0,5 шт. кабачка
1-2 шт. болгарского перца
100гр. твердого или плавленого сыра
2 желтка
масло растительное
кунжут для посыпки
Читать далее »
Автор: Svetlana - 15 декабря, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
2 большие головки репчатого лука
100 гр. сыра Камамбер
30 мл. оливкового масла
черный молотый перец по вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 13 декабря, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Полезности на кухне, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Такой роскошный букет кексов-роз можно подарить и на 8 марта, и на День Матери, и на День рождения. Да мало ли праздников и поводов, чтобы устроить своему близкому и родному человеку настоящий сюрприз? Такой оригинальный горшок с розочками – как раз то, что надо, чтобы удивить и поднять настроение.
Для работы нам надо:
красивый вазон
пенопласт или поролон, или готовый шар для хэнд-мэйда из этих материалов
готовые кексы
кондитерский мешок с насадкой
крем
искусственные листья или зеленые салфетки
деревянные шампуры или зубочистки
Читать далее »
Автор: Svetlana - 12 декабря, 2014 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
В этом видео мы узнаем, как легко и просто сделать кексы в виде новогодних елочек. Для этого нам нужны просто готовые кексы, кондитерский мешок, зеленый пищевой краситель и декор.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 11 декабря, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Для теста:
4 яйца
30 гр. сахара + 30гр. для взбивания белков
50 гр. черного шоколада (70%)
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
3 ст.л. какао-порошка
2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
щепотка разрыхлителя
Для шариков:
250 гр.творога
50 гр.сахара
2 желтка
3 ст.л. крахмала
50 гр. кокосовой стружки
Читать далее »
Автор: Svetlana - 9 декабря, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Рецепт данного пирога корнями уходит в 30-е годы в Америку, в годы Великой депрессии. С продуктами тогда было напряжно, поэтому американские домохозяйки придумали пирог, который можно испечь без яиц, масла и молока.
Нам этот рецепт очень пригодится не только из экономии, но еще и за тем, что на дворе Пост, и такая выпечка «без ничего» – весьма для нас кстати.
?так:
3 стакана муки
2.5 стакана сахара
1.5 стакана воды
2 ч.л. соды
2 ст.л.уксуса
0,5 ч.л.соли
0,5 стак.масла растительного
0,5 стакана какао
1 пакетик ванильного сахара
Глазурь:
1.5 стакана воды
0,5 стакана сахара
0,3 стакана какао
2 ст.л. крахмала
Читать далее »
Автор: Svetlana - 6 декабря, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -