Домохозяйка Вегетарианские блюда

Картошка, запеченная с лимоном, горчицей и розмарином

�?нгредиенты:

— 1 кг крупного картофеля;
— 30-40 гр. горчицы с зернами;
— 100 гр. растительного масла;
— 10-15 гр. тертой лимонной цедры;
— 1-2 веточки розмарина;
— соль, перец

Приготовление:

Автор: Svetlana - 6 марта, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Шоколадные трюфели из творога

Конечно же, это не настоящий рецепт конфет «Трюфель», потому как Трюфель – это шоколадная конфета округлой формы с начинкою из ганаша. Конфеты эти были названы в честь одноименного гриба из-за очень схожего внешнего вида.

Мы сегодня сделаем Трюфели из творога. Это будет не только очень вкусно, но и полезно. В наших конфетах будет лучшее сочетания вкуса и пользы, тем более, что лето на носу, и для нас такие конфетки станут самой настоящей находкой.

Нам нужно 100 гр.творога взять:

20 гр. черного шоколада
2 ст.ложки какао
2 ст.ложки сахарной пудры
1 ст.ложка сметаны
1 пакетик сахара ванильного
0,5 ч. ложки цукатов

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 4 марта, 2015 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты | Нет комментариев -

Лапша с грибами и шпинатом

�?нгредиенты:

— 300 гр. домашней лапши;
— 400 гр. шампиньонов;
— 250-300 гр. свежего или замороженного шпината;
— 3-4 дольки чеснока;
— 100 гр. оливкового масла;
— 3-5 гр. сушеного базилика;
— 3-5 гр. сушеного майорана;
— соль, перец

Приготовление:

Автор: Svetlana - 27 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Постные котлеты в панировке из тыквенных семечек

�?нгредиенты:

— 6-7 средних картофелин;
— 200 гр. гречневой крупы;
— 1-2 луковицы;
— 2-3 зубка чеснока;
— растительное масло;
— очищенные тыквенные семечки;
— соль, перец

Приготовление:

Автор: Svetlana - 24 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Тыквенный плов с перцем

�?нгредиенты:

— 1 стакан риса;
— 2 стакана воды;
— 1 красный сладкий перец;
— 300 гр. очищенной тыквы;
— 1-2 луковицы;
— 1 морковь;
— 100-150 гр. томатной пасты;
— подсолнечное масло;
— соль, перец

Приготовление:

Автор: Svetlana - 23 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Блинный торт с творогом и черникой

11 не очень тонких блинов по своему рецепту
400 гр. творога
300 гр. жирных сливок
300 гр. черничного джема
замороженная или свежая черника
2 ложки сахарной пудры