Домохозяйка Вегетарианские блюда

Клубничный рахат-лукум

200гр. клубники
15 гр. желатина
150 гр. пудры сахарной
0,5 шт. лимона

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 9 июня, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Блинный торт с маком и заварным кремом

Нам нужно:
Готовые блины

Для крема:

400 мл молока любой жирности
2 ст.л муки
4 ст.л сахара
1 ст.л масла сливочного
3 желтка
2 ст.л мака

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 30 мая, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кефирные конвертики с сыром

Для теста:

2 стакана муки
1 стакан кефира
соль, сахар по вкусу
сливочное масло

Для начинки:

любой тертый сыр
1 сырое яйцо
зелень

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 29 мая, 2015 | Категория: Пикник, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски | Нет комментариев -

Клубничный тирамису

250гр. сливочный сыр «Маскарпоне»
200мл. сливок 35%
400гр. клубники
150 гр. сахара
20 шт. печенья «Савоярди»

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 19 мая, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Салат «Милые крошки»

15 перепелиных яиц
15 помидорчиков черри
маслины
30 гр. кедровых орехов
сыр моцарелла мини
для украшения — салатные листья (или шпинат)

Заправка:

1 ст. ложка горчицы
оливковое масло
лимонный сок
щепотка соли

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 12 мая, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Суп-пюре из брокколи, горошка и лука -порея

400 гр. замороженного горошка
1 ст.л. оливкового масла
1 средний кочан брокколи
1 стебель молодого чеснока
2 больших стебля лука –порея
1 литр овощного бульона
свежемолотый черный перец
смесь свежих трав (орегано, петрушка, майоран)
соль

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 6 мая, 2015 | Категория: Первые блюда, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, супы | Нет комментариев -