Домохозяйка

1,5 стакана муки
1,5 стакана сметаны
1 кг. кисло-сладких яблок
130 гр. масла сливочного
1 яйцо
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды

Способ приготовления:

Читать далее »

4 кг кабачков
2 кг перца болгарского
1 кг моркови
1 кг лука
500 гр. томат-пасты
350 гр. густого майонеза
2 ст. лож. соли
1 стак. сахарного песка
1 стак. масла растительного
1 ч. лож. без верха лимонной кислоты
1 ч. лож. без верха молотого лаврового листа
по вкусу – молотый перец и зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

2-3 вареных свеклы
2 вареных яйца
100 гр. твердого сыра
4 ст. ложки горошка зеленого
3 зубка чеснока
сметана и майонез пополам
зелень
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

100 гр. овсяных хлопьев «Геркулес»
100 гр. масле сливочного
25 гр. муки
160 гр. сахара
1 желток
1 ч. л. разрыхлителя

Способ приготовления:

Читать далее »

Сейчас сезон шелковицы и во многих южных странах имеется это растение, ягоды которого бывают не только черными, но и розовыми, и белыми. Ягода шелковицы очень полезна, потому как является источником многих витаминов и микроэлементов.

Сезон шелковицы длится всего около месяца, но ягоды запросто можно заготовить и на зиму, сварив из них варенье, или же просто заморозить в морозильной камере, сохранив все полезные свойства в первозданном виде. А зимою из такой шелковицы можно делать вкуснейшие вареники, пироги, варить полезные компоты, добавлять в десерты и мороженое, или же просто кушать ягоды.

Как заморозить на зиму ягоду шелковицы мы увидим в представленном ниже видео.

Читать далее »

300 гр. сметаны
250 р. растопленного маргарина (смальца, сливочного масла)
можно добавить немного разрыхлителя
3-5 стаканов муки, сколько возьмет тесто

Способ приготовления:

Читать далее »

Вкуснейший клубничный джем, который зимою мы с удовольствием будем кушать с чаем, добавлять его в выпечку или же поливать им мороженое, творожок и другие десерты.

Нам нужно взять сахар и клубнику в соотношении 1:1, например:

1кг. клубники
1 кг. сахара

Способ приготовления:

Читать далее »