Домохозяйка

Вкуснейшие оладьи с яйцом и луком, на скорую руку, это то, чем стоит перекусить!

Вам понадобится:
— 100 гр. зеленый лук
— 3 шт. отварные яйца
— 200 гр. кефир
— 250 гр. мука
— 1 шт. яйцо
— 0,5 ч.л. сахарный песок
— разрыхлитель или сода – на кончике ножа
— растительное масло — для жарки
— соль – щепотка

Приготовление

Читать далее »

Вкуснейшие домашние батоны – очень воздушные и мягкие, а корочка батона получается хрустящей!

Необходимые продукты
— мука – 250 гр.
— дрожжи (сухие) – 6 гр.
— молоко – 100 мл.
— сливочное масло – 30 гр.
— соль – 4 гр.
— вода – 50 мл.

Для смазывания верха:
— желток – 1 шт.
— молоко – 5 гр.

Приготовление батона:

Читать далее »

Вкусные молочные коржики, рецепт детства!

Вам понадобится:
— молоко – 100 гр.
— маргарин (размягченный) – 100 гр.
— сахар – 1 стакан
— яйцо – 1 шт.
— сода (гашеная уксусом) – ½ ч.л.
Приготовление:

Читать далее »

Тыква на зиму – легко, полезно и очень вкусно!

Вам понадобится:
— 200-300 гр. тыква
— 150 гр. мед
— 1 шт. лайм
— 1-2 лимона
— 1 шт. (корень) имбирь
— 100 гр. сахар (рекомендуется коричневый)

Приготовление:

Читать далее »

Рогалики на кефире — это вкусняшка нашего детства. Мягкие и нежные на вкус, для опытных сладкоежек ).

Вам понадобится:

Для теста:
— мука – 600 гр.
— сахар – 60 гр.
— соль – 0,5 ч.л.
— дрожжи – 25 гр.
— кефир – 200 гр.
— молоко – 50 гр.
— сливочное масло – 75 гр.
— яйца – 2 шт.

Для обмазывания:
— желтки – 2 шт.
— молоко – 2 ст.л.
— мак
— кунжут

Приготовление:

Читать далее »

Оригинальная и очень вкусная холодная закуска. Она порадует любителей домашних маринадов и солений. На праздничном столе смотрится очень красиво!

Вам понадобится:
— листья капусты – 14-16 шт. (среднего размера)
— морковь – 5-6 шт.
— чеснок – 2 головки
— перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

�?спанская тортилья – неимоверно вкусная картофельная запеканка!

Вам понадобится:
— 100 гр. картофель
— 200 гр. помидоры
— 100 гр. кукуруза замороженная
— 4 шт. яйцо
— 60 мл. масло оливковое
— 1/2 шт. перец сладкий зеленый
— 1/2 шт. перец сладкий красный
— 3 зубчика чеснок
— 20 гр. петрушка
— ¼ ч.л. перец черный молотый
— 1 ч.л. соль

Приготовление:

Читать далее »