Гренки с помидорами и сыром к завтраку

Разнообразьте свой завтрак, он зарядит вас энергией на весь день, и придаст хорошее настроение!

Ингредиенты на 1 порцию:
— яйцо – 1 шт.
— кусочки хлеба или багета – 3 шт.
— молоко – 2 ст.л.
— тертый сыр – 3 ст.л.
— половина помидора
— зелень укропа
— растительное масло
— перец, соль

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 16th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Капкейки «Влюбленные в Филадельфии»

Капкейк – одна из радновидностей миниатюрных тортиков, украшенныех сврху разнообразными кремами, взбитыми сливками, ягодами, фруктами. Отлично на капкейках также будут смотреться кондитерская присыпка или изделия из кулинарной мастики собственного изготовления.

Ингредиенты : (8 капкейков)

Для теста:

— 240 гр муки;
— 200 гр сливочного размягченного масла;
— 120 гр сахара;
— 4 яйца;
— 2 ч. ложки разрыхлителя (пищевой соды);
— 300 мл теплого молока;
— 0,5 ч. ложки соли

Для крема:

— 4 ст. ложки сахарной пудры;
— 400 гр. сыра «Филадельфия» (любого другого сливочного сыра);

Для мастики:

— 250 гр сахарной пудры;
— 5 гр желатина;
— 2 ст. ложки воды;
— 2 капли пищевого красителя (лучше гелиевого);
— 2-3 гр лимонной кислоты

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 15th, 2017 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кокосово-миндальные пирожные без муки – идеальный десерт ко Дню Влюбленных

Ингредиенты

Тесто:

— 100 гр кокосовой стружки;
— 100 гр молотого миндаля (миндальной муки);
— 100 гр сахара;
— 4 яйца;
— 50 гр сливочного масла;
— 0,5 ч. ложки соды (разрыхлителя);

Прослойка:

— 300 гр замороженной малины (клубники);
— 3-4 ст. ложки сахара;
— 5 гр желатина;
— 2 ст. ложки воды

Крем:

— 500 гр жирных сливок (не менее 33%);
— 200 гр кокосового молока (можно сделать самим, смешав 1 стакан кокосовой стружки, 2 ч. ложки меда, 1,5 стакана кипятка, дать настояться 2-3 часа и процедить)
— 4 ст. ложки меда;
— 15 гр желатина

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 11th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Вешенки с чесночным маринадом

Это вкусняшка, пальчики оближешь!

Ингредиенты:
— свежие вешенки – 500 гр.
— чеснок – 2 зубчика
— петрушка – 1 пучок
— уксус 5% — 50 мл.
— растительное масло
— соль
— перец
Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 10th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

«Сердечный привет» — нежный торт ко Дню Святого Валентина

«Сердечный привет» — нежный торт ко Дню Святого Валентина

Такой тортик не требует каких-то особенный продуктов в приготовлении, и делается он очень быстро. Зато результат обязательно порадует не только вас, но и тех, для кого вы старались.

Ингредиенты

Тесто:

— 1 стакан муки;
— 1 яйцо;
— 1 стакан жирного кефира;
— 1 стакан сахара;
— 1 ч. ложка соды (разрыхлителя);
— 1 ст. ложка какао

Крем:

— 200 гр мягкого творога;
— 0,5 банки сгущенки;
— 2 ч. ложки растворимого кофе

Украшение:

— 1 плитка горького шоколада;
— 20-25 шт. консервированных (коктейльных) вишен (можно заменить свежей или размороженной клубникой)

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 2nd, 2017 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

«Невидимый» яблочный пирог

Невидимый яблочный пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе — десятки тончайших долек яблок. Пирог получается очень сочным и очень яблочным.

Ингредиенты:

— 1 ст. ложка коньяка;
— 100 гр молока;
— 10 гр разрыхлителя;
— 160 гр сахара;
— 60 гр муки;
— 4 яблока;
— 3 яйца;
— 2 ст. ложки растительного масла;
— 2 ст. ложки сливочного масла;
— 100-150 гр грецких орехов

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 1st, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Печенье из плавленых сырков

1,5 ст. муки
200 гр. плавленых сырков -2 пачки
1 яйцо
75 гр. растопленного масла
бумага для выпечки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Январь 30th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Страница 1 из 4112345...102030...Последняя »

Все права защищены © 2017 Домохозяйка Seopozitiv