Суп с пастой по-милански

?нгредиенты супа:

— помидоры – 3 шт.

— шампиньоны или белые грибы – 150 гр.

— ветчина – 100 гр.

— сливочное масло – 60 гр.

— фарфалле – 150 гр. (или какая либо другая, не крупная паста)

— куриный бульон – 1 л.

— сливки – 100 мл.

— яичные желтки – 2 шт.

— мука – 1 ст.л.

— перец, соль по вкусу

Приготовление супа с пастой по-милански

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 сентября, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Первые блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты для мультиварки, супы | Нет комментариев -

Банан под шубой


?нгредиенты блюда:

— творог – 400 гр.
— банан – 1-2 шт.
— масло сливочное– 100 гр.
— сметана – 50 гр.
— молоко – 2 ст.л.
— ванильный сахар – 1 пакетик
— какао – 2 ст.л.
— сахар – 0,5 стакана
— грецкие орехи (для украшения)

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 июля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Первые блюда, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Суп с гречкой и грибами


?нгредиенты супа:

— гречка – 200 мл.
— чеснок – 2-3 зубчика
— грибы – 200 гр.
— морковь – 1 шт.
— картофель – 4-5 шт.
— лук – 1 шт.
— масло растительное– 2 ст.л.
— вода – 2,5 литра
— соль, петрушка, перец молотый – по вкусу

Приготовление супа:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 июля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Первые блюда, Вегетарианские блюда, Рецепты | Нет комментариев -

Лагман


?нгредиенты лагмана:

— баранина или говядина – 0,5 кг.
— спагетти или тонкая длинная лапша – 0,5 кг.
— морковь – 2 шт.
— лук репчатый – 2 шт.
— картофель – 2 шт.
— чеснок – 3 зубчика
— перец сладкий болгарский
— красный перец (паприка)
— черный молотый перец
— зелень на ваш вкус
— растительное масло
— соль

Приготовление лагмана:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 июля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Первые блюда, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Свекольник на кефире

1 литр кефира
350 гр. огурцов
350 гр. свеклы
2 дольки чеснока
30 гр. зеленого лука
30 гр. зеленого укропа
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 августа, 2015 | Категория: Красотульки, Кухни народов мира, Первые блюда, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, супы | Нет комментариев -

Бозбаши

 

 

Основные продукты:

Мякоть баранины (ягнятины) – 1 кг;
Курдюк (сало) – 100 гр.;
Лук – 100-150 гр.;
Томатная паста 50-70 гр.;
Тмин, черный перец, соль

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 июля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Первые блюда, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, супы | Нет комментариев -

Сырный суп с фрикадельками

На 3,5 литровую кастрюльку нам нужно взять:

400-500 гр. фарша говяжьего
3 плавленых сырка по 100 гр
1 яйцо
5-6 средних картофелин
1 морковь
2 луковицы
соль, специи, лавровый лист и зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 июня, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Первые блюда, Ждем гостей, Рецепты, супы | Нет комментариев -