Пасхальные украшения кексов сахарной мастикой. Видео

Пасхальные-украшения-кексов-сахарной-мастикой

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 апреля, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Пасха | Нет комментариев -

Творожная запеканка «Утреннее наслаждение»

творожная-запеканка

500 гр. творога
4 яйца
4 ст.л. манки
100 г сметаны (кефира)
4 ст.л. сахара
2 ст.л. растворимого кофе
с 0,5 лимона цедры и сок

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 апреля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты, Рецепты | Нет комментариев -

Как красиво сложить салфетки к торжеству

Вашему вниманию подборка фото мастер-классов, как к торжеству сложить красиво салфетки

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 апреля, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Мастер-классы, Полезности на кухне, Ждем гостей | Нет комментариев -

Пасхальный кулич «Нежность»: рецепт и мастер-класс по украшению

Автор рецепта —  Elena Tufekci: http://kuxaro4ka.ru/2013/04/06/pash-kul-nezh-mk-ot-el/

 Рецепт моего кулича ЗДЕСЬ

?НГРЕД?ЕНТЫ

Для теста

250 мл молока

1,5 ч.ложки сухих  или 20-30 г свежих дрожжей

 500-700 г муки

3 яйца

 100 г сливочного масла

 150 г сахара

 100 г изюма

ваниль

Для глазури

1 яичный белок

0,5 стакана сахарной пудры

щепотка соли

Для мастики

 1,5 ст. ложки желатина

1/4 стакана воды

4 стакана сахарной пудры

 ч.ложка лимонного сока

разноцветные пищевые красители

ПР?ГОТОВЛЕН?Е

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Полезности на кухне, Пасха, Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -

Пончики на сгущенке. Рецепт + фото

— 2 яйца
— 1 банка сгущенки
— соль, и сода на кончик ножа
— муки — сколько возьмет тесто

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 апреля, 2013 | Категория: Мастер-классы, Готовим вместе, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -

Торт «Золотая рыбка». Мастер-класс

Автор этот торт сделал на свадьбу, которая состоялась в романтической обстановке, в одном из японских парков, в прудах которого плавали разноцветные золотые рыбки. ? жених-японец попросил кулинара, дабы тот исполнил торт именно в виде этой рыбки – японского карпа Кои, одного из символов его родины. Так автор и обыграл просьбу жениха, выполнив все в лучшем виде!

Автор торта живет на сайте: http://www.wickedgооdies.net/2010/08/how-to-mаke-a-fish-cake/

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

«Умное » пирожное


Это пирожное называется умным, потому как все при смешивании всех ингредиентов получается очень жидкое тесто, однако совершенно «умным» образом это тесто в духовке расслаивается на слои и у нас получится торт с кремом посередине. Такое расслоение получается благодаря разной жирности составляющих.

На форму 20х20см нам надо:

500 мл молока теплого
115 гр муки
125 гр масла
4 яйца
150 р сахара
1 ст л воды
1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -