Татьяна Литвинова в передаче «Все буде добре», выпуск 171, научит нас, как сделать домашний творог и испечь из него творожную пасху «Королевский сырник».
Домашний творог:
3 литра простокваши
3 литра свежего молока
Читать далее »
Автор: Svetlana - 28 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей | Нет комментариев -
Я уже выкладывала мастер классы, как сделать нарцисс из мастики: здесь и здесь.
Сегодня хочу поделиться собственным опытом и наработками.
?так, делаем мастику из «Маршмеллоу». У меня зефир из АТБ. Рецепт я постоянно повторяю и повторюсь еще раз кратко: беру 100 гр. зефира жевательного растапливаю на водяной бане
Читать далее »
Автор: Svetlana - 26 апреля, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Полезности на кухне, Пасха, Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -
Скоро праздник Пасхи и мы, конечно же, напечем вкусных куличей и захотим красиво их украсить. Для этого можно купить готовые пасхальные украшения в магазине, сегодня их великое множество на разный вкус и кошелек, однако их очень просто и недорого можно сделать и дома самому. Я хочу поделиться своим опытом, как это делала я.
Как сделать пасхальных цыплят и клубнички я уже рассказывала. Теперь расскажу о цветочках, бабочках и голубях.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 26 апреля, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Полезности на кухне, Пасха, Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -
Такой тортик не только очень вкусный, но и неимоверно красивый. Вместо привычных ингредиентов: масло, яйца, молоко, в торте используются апельсины, бананы и апельсиновый сок.
Для торта нам надо:
4 банана
4 апельсина
370 мл. апельсинового сока (можно черного крепкого чая)
1 ст. миндаля
3 киви
15 шт. кураги
цедра 2-х апельсинов
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. муки
0,5 ст. сахара
¾ ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч. ложки соды
3 ст. ложки желатина
Читать далее »
Автор: Svetlana - 23 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -
Вот такая красивая и вкусная клубничка из мастики делается очень легко и просто. Для нее нам надо взять мастику или же сделать ее по этому рецепту из жевательного зефира. Так же нужна однотонная кондитерская посыпка, водка, ароматизатор и красители.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 22 апреля, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Полезности на кухне, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол | Нет комментариев -
Подборка интересных идей оформления, закусочных тортов, праздничных блюд, салатов, детских бутербродов и многого другого!
Читать далее »
Автор: Svetlana - 21 апреля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -
6-8 готовых шоколадных яиц
150 г мягкого сливочного сыра, типа «Филадельфия», «Маскарпоне» и т.д.
30 г сахарной пудры, просеивают
1 — 2 столовые ложки лимонного сока
1 — 2 столовые ложки ванильного сахара
125 мл густой сметаны
1 маракуйя
1 столовая ложка абрикосового джема
1 столовая ложка масла сливочного
Читать далее »
Автор: Svetlana - 20 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастер-классы, Полезности на кухне, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -