Домохозяйка

Поделюсь снимками, как я украсила куличи на Пасху украшениями из мастики, которые были сделаны заранее. Для куличей и пасхальных подарочных наборов для друзей и родственников я использовала украшения, клубнички, розочки, цыплят и пасхальные композиции, сделанные из мастики. Пасхальные корзинки украсила искусственными цветами. еще корзинки

Читать далее »

Как испечь быстрый и нетрудоемкий пасхальный кулич без опары и дрожжей, который еще и остается долгое время свежим? Об этом мы узнаем из передачи «Все буде добре», выпуска 176, в которой секретом такого кулича с нами поделится Татьяна Литвинова. Так же Татьяна расскажет, как сделать для украшения кулича шоколадные гнезда из соленой соломки, шоколада и цветных конфет- драже.

Больше интересного на сайте проекта «Все буде добре»: http://dоbre.stb.ua/

Читать далее »

Для того, чтобы испечь такую пасхальную корзинку для яиц, нам нужно сделать сладкое дрожжевое, но не сдобное тесто. Это для того, чтобы наша корзина получилась крепкой и твердой.

Для теста:

75 гр. дрожжей
1 литр теплой воды
2 ложки масла подсолнечного
0,5 стакана сахара
2 яйца
щепотка соли
муки, сколько возьмет тесто

�?з этого кол-ва теста у меня вышло 5 небольших корзинок и несколько плетенок для яиц. Если такое количество не нужно — урежьте кол-во ингредиентов на свое усмотрение.

Способ приготовления:

Читать далее »

Наделав пасхальных украшений, цыплят и цветов из мастики мы можем их использовать по отдельности, а так же и сложить в красивые композиции. Я, например, такие композиции буду ставить в подарочные презенты родным и друзьям, с куличами, которые будут украшены посыпкой, цветами и голубями.

Поделюсь своими наработками.

Вариант №1: Цыплята с куличиками

Читать далее »

Своим неповторимым рецептом пасхального кулича с нами поделится закарпатская мольфарка, финалистка «Битви екстрасенсів» — Магдалена Мачиовски. Она откроет нам секреты приготовления пасхального кулича, а так же расскажет, как правильно нужно месить тесто и какие заговоры при этом произносить, чтобы кулич удался на славу, а в вашей семье весь год царили мир, счастье, любовь и удача.

Больше интересного на сайте проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/ — в передаче всю пасхальную неделю праздничными рецептами куличей, крашенок и других праздничных блюд будут делиться с нами Эктор, Татьяна Литвинова и другие участники проекта. Так что смотрите каждый день в 16-00 (по Киеву) на СТБ!

Для кулича по рецепту Магдалены нам нужно:

1 кг. муки
100 гр. дрожжей
1 стак. молока
300 гр. сахара
Соль
0,5 сткк. сливок
8 желтков яичных
250 гр. сливочного масла
100 гр. изюма
Цедра одного лимона
1 пакетик ванилина
2 ст.л. коньяка
2 ст. ложки масла растительного

Способ приготовления:

Читать далее »

Читать далее »

Я уже рассказывала, как делала своих пасхальных цыплят из мастики. Сегодня немного другой мастер-класс от иностранной хозяйки-коллеги с сайта http://cakejournal.cоm/tutorials/how-tо-make-easter-egg-nests-аnd-chick/

Нам нужны инструменты для работы с мастикой, кисти, а так же красители, в том числе и порошковые блестки. Благодаря подробным фото мастер-класс становится очень понятным и несложным. Смотрим.

Читать далее »