Трубочки слоеные с кремом

Трубочки-слоеные

500 гр. слоено — дрожжевого теста
200 гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
сахарная пудра

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 мая, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Пион из сахарной мастики. Мастер-класс

Очень красивый пион, сделанный из сахарной мастики, неимоверно подойдет для украшения торта на последний звонок или на тортик для тех, кто родился весною! ?з подробных картинок все понятно, а рецепт мастики можно посмотреть в моих предыдущих мастер-классах, например, здесь.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 мая, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Полезности на кухне | Нет комментариев -

Клематис из сахарной мастики. Мастер-класс

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 мая, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Ждем гостей | Нет комментариев -

Пирожные «Магистерская шапочка» — кексы на выпускной. Мастер-класс

На носу у нас школьные выпускные, госэкзамены в ВУЗах, защиты дипломов. Такие кексы будут как раз кстати к счастливому событию окончания учебного заведения.

Основу таких кексов мы сможем испечь по любому привычному и удобному нам рецепту маффинов, торта, бисквита или кекса. Даже можно взять рецепт здесь или в шоколадных тортах

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 мая, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Вишня в шоколаде. Рецепт + фото

смесь в пачке для шоколадного коржа
450 гр. шоколада
0,5 стакана растительного масла
1, 25 стакана воды
1стакан сливок
3 яйца
50 коктейльных вишен

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 мая, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Креатив на кухне: интересные идеи для оформления блюд, салатов и бутербродов

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 мая, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Салаты, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Торт “Тирамису клубничный рай”

Торт-“Тирамису-клубничный-рай”

 Бисквит:

100 гр. муки
90 гр. сахара
3 яйца
1 щепотка соли
2 чайные ложки разрыхлителя

?ли можно воспользоваться рецептом бисквита классического

Начинка:

250 гр. «Маскарпоне»
250 гр. творога
400 мл. сливок
10 гр. желатина
800 гр. клубники
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 мая, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -